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今天上課的老師是嘉義美食專家證照班專任老師 謝明燈老師.
她的手藝真是不得了.烹調出來的食物只有4個字可以形容.
"就是好吃"
這是今天老師的作品...港式油雞..非常的好吃唷..^^
以後阿.偶要是失業.可以來去賣"油雞飯包"..呵呵...
因為老師還在教學.做法就不PO上來嚕....-.-*
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港式油雞.香港的魯味大部分偏甜.這是老師改良之後的作品.
相對於嘉義流行的道口燒雞是偏鹹的下飯古早味.
面對現在吃菜配飯的時代.改良式港式油雞反而順口不膩.越吃越順口..
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