笨傢伙-筱彤的避風港

這個魚是不是煎的粉漂亮??
不是我的功勞..
是我買了一個傻瓜鍋子...
從來沒用過不沾鍋...
每次煎魚都要熱鍋熱油讓我的白鐵鍋產生物理性不沾原理
才把魚下鍋煎香香煎酥酥的
這次
鍋子擦乾水
中小火.一點點油.魚下鍋..
它就自動煎成這樣子了
真是買了一個傻瓜鍋子
跟傻瓜照相機一樣.全自動化...方便好用...
朋友-謝謝妳唷--有連結唷!
讓我花少少的摳摳買到一整個好用!

 
我忘了海產店的老闆說這是哪一國的鮑魚.
只記的處理的方式...
那天.偶把鮑魚洗乾淨.放入22公分的鍋子.
加上蠔油.照燒醬.米酒.丟點蒜頭.蔥段.水淹過食材
煮滾蓋鍋蓋改小火..
到這裡都對...
可是...
不知道是不是火不夠小....
有了昨天放著沒事只是比較糊還是相當好吃的經驗
偶就
放心
大膽
給它丟著...
想說1點燉.到3點來熄火.就有超級美味的鮑魚ㄌ...
結果...
因為毛毛和大頭即將回宿舍.
而小豬的房間一直被他當遊戲室.
小豬從來不在自己的房間睡豬
老是到處流浪
應賴著跟偶睡.姊姊回家就纏著姊姊.寧願睡姊姊房的地板也不睡自己的房間..
可.
小豬大了
上國一了...
姊姊不想跟他睡...
於是..趁著最後一天.
毛毛和大頭幫偶挪動小豬的傢俱...
衣櫥.床鋪.書架.書桌.鋪個小小地板給小豬賴床..
然後.
傢俱一經移動.就會發現.牆壁.地板粉髒..
又是一番清洗..開著冷氣處理也是蠻舒服的一件事..
唉.也就是開著冷氣.門關著沒聞到從樓梯飄上來陣陣的焦香.....
等到猴子寶貝跑到4樓找偶已經是下午5點的事了..
跟偶說..媽媽...廚房好吃的燒壞ㄌ....
衝出房門..偶就聞到那...香味..
跑到樓下...
掀開鍋蓋..
天阿.....
整個內鍋全焦掉...滿溢出來的醬汁也把外鍋給燒黑ㄌ....
整個心揪在一起..
偶的鮑魚3000大元.鍋子7000多大元..
全完ㄌ..
心痛阿........
夾起最上層一個鮑魚
切片和猴子寶貝一人一口.
香Q鮮甜美味..夾雜焦味...
烏烏!
沒口福!
事後,毛毛還說
他跑來跑去搬來搬去
老是聞到烤肉的味道超級的香
不知道是哪家在烤肉
烏烏
屬毛毛烤焦了啦!
這篇本來不想PO的
可昨天朋友載偶去X園吃午餐
它那的鮑魚真是...比不上偶這鍋阿...
風評這麼好的餐廳.
恩,新館裝潢還不錯.
麵線蝦一樣爽脆可口.
可其餘的餐點.唉..
朋友說.下次不會去ㄌ..
自己煮的都比他好吃
大廚師太忙了.大概都沒下廚ㄌ.
全交給小師傅處理了吧!

這一碗賣相粉差.
那天小豬急著要去補習.只吃了麵包+鮮奶.
偶端上這碗故意逗他.要吃嗎?
小豬說:太大碗ㄌ.而且長的粉奇怪..
偶說:你吃一口吧!吃看看.吃多少算多少.剩下的老媽解決..
於是小豬就把這一大碗吃光光...
邊吃邊說.好吃!
其實偶沒燉過紅酒牛肉.看著姊妹的網誌流口水卻遲遲不趕動工
就算過年前已經把紅酒買回來.還是下不了手.
直到收到妞幫買的LC鍋子..
就拿紅酒燉牛肉來試試好了...

 
昨晚.大頭試騎T3.跟偶說.不好騎.太輕了...
ya~
偶就是要腳踏板輕些.省力些ㄚ!
太好了.這真是適合偶的車車ㄚ!
於是約了毛毛和小豬.今天一早去騎車..
七點左右.騎著車去吃早餐.
接著沿著星期日自行車路線.
偶終於找到"林初埤"原來是一個水塘喔..
接著是九曲橋.小南海..然後..小豬趕著去學校跟老師做郵冊..
所以沿著昭安.玉豐.大竹回家.沒再深入綠色隧道.
改天.一定去....
我有話要說:
偶只騎了3公里的T3.接著就被小豬搶走ㄌ....
小豬說.好好騎喔!
我還要說:
那個自行車公司真的會賺屬.
一台車子這麼貴.所有的附件配備.通通自費.
車前燈.車後燈.里程表.飲料架.前後擋泥板.
置物袋.置物袋架.
連那個小折收納袋也要自己購買...

妹妹的小兒子.到小豬上英文課的教室.上了三個月就陣亡..
偶一聽.這怎麼可以呢?
妹妹把孩子帶到另一個教室.經過評量.可以直接上進階班.
新教室的評量老師還說.小外甥學英文有兩年的程度..
可.他是只會26字母去學英文的.還只學了三個月...
苦心勸妹妹.妹妹說今年她比較忙.
等明年再重新學習..
偶告訴她.要讀趁現在.現在退回去.將來還可能再來嗎?
連續三天.天天通電話.妹妹大概被偶煩的受不了.
要了老師的電話.跟老師溝通..
最後結果.小外甥又去上課了.
而且.缺了一堂課的他.還考了接近滿分.只錯一個單字.
這當然要鼓勵鼓勵..
於是小外甥告訴偶.
大姨.我可以吃焦糖布丁+柳橙起士條嗎?
當然可以.這有什麼問題呢!
大概是偶教育孩子的過程.太懶散了.
所以.覺得外甥有這個機會.放棄ㄌ.太可惜.
想想.偶之前忙著工作賺錢.忽略孩子的教育.
偶那三個大的.有兩個都敗在英文..
不是說.
現在孩子要具備.
一語文.
二電腦.
三專業.
四運動嗜好.
偶家的孩子.第一項就不及格..
日子不能重來.孩子大了偶也無能為力.
所以...就粉雞婆...見不得別人的孩子跟偶家的一樣..>"<
這一盤.留了兩個給大頭和小豬.其他趁著去復健.通通送去給小外甥了
補:
大頭現在在身邊問偶.為什麼焦糖布丁只有兩杯??
就..送去別人家了..
那媽媽妳明天還烤嗎??
就..連杯子也在別人家了..
那....
別那了.等杯子送回來再烤給你吃個夠.
天天烤好不好??
這是..好吃的焦糖布丁配方
結果.偶的復健師.早上臨時休息..
突然空出來的時間..偶.又敗家了..
以下..

圖片從美善品官方網站複製.謝謝!
想買這一台.喜歡它烹煮好的豆漿.五榖米漿.口感滑順.粉好喝.
打好的麵團做饅頭不用經過壓麵機質感就很細緻.
還有.它做好的魚鬆.太喜歡了.

親愛的朋友.筱彤粉懶粉懶..連縮圖都懶.照片直接傳上來唷!
實在是沒時間啦!
早上送小豬ㄑ寒假營.就陪毛毛去署立新營醫院打B肝疫苗.
這學期的體檢.發現沒有抗體了.只好重新注射..
又去了太保的康有力中醫診所.那是楊伯新開的醫院.

 
這..要從何說起ㄋ....妹妹搬新家.看上ㄌ我家ㄉ康寧碗盤..我陪ㄊ去耐斯松屋逛逛..
唉..就說嘛..街果然不能逛ㄉ..一逛就買回這麼一大堆..康寧盤子永遠不夠用...搬回ㄌ6張多ㄉ小朋友...
然後那個德國雙人ㄉ鍋子..沒事做ㄉ這麼Q...害我忍不住買ㄌ一大一小.9公升和6公升ㄉ各一個...
去年人家才買一個5公升ㄉ牛頭鍋說...也是粉好用..就是不喜歡牛頭鍋ㄉ排氣閥..總覺ㄉ不容易清洗...

我ㄉ電腦大概要掛ㄌ..呵呵..插入照片ㄉ時候超級卡ㄉ. 
這是上上星期收到麵包機後.第一次用麵包機攪拌.發酵.烘烤.皮..果然粉厚.然後麵包組織也不優. 
雖然之前有看到妃娟姐解說.最後發酵要把麵團取出桿捲兩次再放入麵包機.