唉唷!今天實在超級忙的.一大早朋友又說要來家裡再學一次芋頭酥.
偏偏我一天的行程都排好了.
一大早去上課.然後去接小迪回家.接著陪小毛上游泳課.就到4點了.
朋友說..她4點來..結果..屬毛毛又說他要去南部迎新會...>"<
就這樣.11點多回到家.載毛毛去坐火車..然後飛車接考駕照的小迪.
剛到教練場門口就接到小迪的電話說她OK了..嘿嘿..母女真有默契...
筆試100.路考90順利拿到小客車駕照..
回到家兩點鐘整..載小毛上游泳課...下課4點10分到家..
下整天的雨.小毛在泳池冷屬了.回家要他泡熱水澡.我則馬上炒飯+熱湯等他吃..
朋友還沒到..
打了電話.說開車中馬上到..
想想.他說要來做皮.他的油皮老是油水分離..我就想.
芋頭泥和鹹蛋黃冷凍庫都有.拿出微波解凍...
把內餡弄好等她...
結果..她帶了一堆材料.說要做鳳梨酥的糕皮......
喔.My God.....
我只好乖乖的..下油皮.油酥....認份的做起芋頭酥..
然後捲桿兩次後..忘了怎麼做..想了一下.要切成兩份...
結果.因為桿捲不夠長...紋路都沒...嗚嗚..好醜....又凸頭...
這芋頭酥.沒加芋頭香精.用的油品是奶油..所以沒有紫色的紋路.
現在越來越不喜歡加香精.色素了..^^
然後…做好了芋頭酥.準備晚餐中..屬毛又來電..他到火車站了..
哇只好又飛車去接他..回到家發現芋頭酥少了6粒...^^
然後繼續煮飯..吃飯..到現在9點30分.
. 今天真是….
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