慶祝元旦.先上一道好吃的焗烤.
屬小豬看到餐桌上的焗龍蝦.忍不住.偷偷的吃一口.
哈哈.沒有盤飾.醜醜的.筱彤媽媽家吃的是真材實料.
至於裝飾..沒學過...粉笨的...>"
大伙上餐廳再看美美的擺盤吧!
委屈大家的眼睛嚕~*~
天天五蔬果.這一盤就4種顏色了.加油加油...現在流行混搭風...^^
先烤一隻給爸爸媽媽吃...
這個瓷盤.是康寧橢圓形腰子盤.粉好用.人少的時候適合..
可蒸可烤.
放入烤箱.烤的烏漆媽黑的.泡一下水.刷子一刷就OK嚕!
幾年前義美公司送偶一組康寧套盤.
剛開始覺得它粉不實在.沒什麼重量.除了質感好些..
老實說.吸引不起偶的注目..
後來媽媽手.手酸的不得了.又沒力氣..
才發覺康寧瓷盤真是寳..
偶就大肆的採購..10吋的圓盤..腰子盤. 8吋深盤..小深盤..小平盤..沙拉碗..中圓碗..大圓碗...
反正搜購齊全.把櫃子裡重重的碗盤通通替換掉..
後來又發現.用熱水洗碗..這康寧瓷盤幾乎不用洗碗精..除非超級油膩...
所以就愛屬了..
妹妹年初買新房子搬新家.
偶還特地陪她去耐斯松屋買了全套的康寧餐具..
隔沒幾天換她和妹婿載偶去買雙人鍋具...賀用!
3隻龍蝦對剖.哈哈..這個也是服務好的老闆用他的電鋸刀幫偶鋸開的.
這樣不用解凍.鋸好馬上入冷凍.要吃的時候再取出來.不影響食物的品質..
要料理的時候.偶只需要取出退冰..粉容易的..
因為冷凍肉類海鮮食材最怕解凍又冷凍.重複進行.
食物一經退冰後.水分流失.
再冷凍的話.口感差粉多的.
加上點洋蔥末.再擠上白醋(沙拉醬).灑上起士絲..入烤箱180/180約10-15分鐘左右..
原汁原味.賀夾!
這是給太陽爸爸媽媽的套餐.
其實他們也有人幫忙料理三餐.
可爸爸媽媽老是說.要偶送東西過去..
所以..有煮飯的日子.偶就加減給兩位老人家加加菜嚕!
下午煮飯的時候.媽媽過來.看到桌上納涼的布丁蛋糕.
粉高興的說..好幾天沒吃蛋糕ㄌㄝ...
等等我也要吃喔!
呵呵..能吃能喝.真好.祝福雙親永遠身體健康快樂過每一天...
也希望北港的老爸老媽能學會放下放下.....
補:
突然想到..偶家老爺.毛毛.大頭...這三隻小豬對蝦子過敏...
可是對螃蟹類.龍蝦又有免疫力...是怎樣阿...呵呵..天生來吃好東西的..
可是人家好喜歡吃蝦子說...因為他們過敏害偶都沒蝦子吃..
再補:
有朋友問海產行的住址.之前有PO過.
剛剛偶找了一下再複製上來好嚕..
小小的一間店面.放了一堆冷凍櫃和一個大冰庫..塞滿滿的.
如果你敢吃生魚片.他那兒也有準備齊全的生魚片.鮭魚卵..櫻花蝦..干貝.生蠔...
如果你住嘉義附近的話.歡迎去看看..
先說喔..偶不是老闆的親戚朋友..也沒要幫他打廣告..
(不過如果長期買下去..依照慣例..通常會變成好朋友的...)
是有朋友問起才PO的..
所以如果你也去過.歡迎告訴偶.他的優缺點..
幫偶挖掘好食材.或是告訴偶他那裡什麼東西不新鮮.避免我踩到地雷..
尚鮮商行 海產食品批發零售(南門批發市場入口)
嘉義市興業路國光新村22號(南田市場入口)
電話:05-2253545
營業時間到中午12點.
之前也提過.這家店幾年前偶就去過一次..
可當時對嘉義路況不熟..他店面又超小的..後來找了幾次都找不到..
這次是偶的好友.告訴偶.她發現新大陸.要帶偶去...
到了之後才發現..這就是偶幾年前苦尋的店...真好..
於是買了一大箱.老闆幫偶們切割後.還拿寶麗龍箱裝好..
然後..就上當了..前後沒兩三星期吧...
偶已經去買3次了....
老闆粉熱情的.服務又好...
接著
偶們去民國路吃了真真推薦的酒釀鮭魚.賀夾!
昨天把一些適合火鍋的料理.旗魚丸.什錦丸.干貝.扇貝.蟹腳..加上圓鱈.鮭魚.
每種隨意丟一些送去給小姑(太陽妹妹)
她當晚馬上煮一鍋..結果姪子粉捧場...小姑馬上來電問偶住址...要偶帶她去...
她說湯頭非常甜美..
偶家小姑和偶不同..
偶是專門買好料回家煮...她因為顧店.粉忙..沒時間煮..
但假日可是吃遍嘉義台南附近餐廳的人喔.
合她胃口應該是不錯D..
2008-01-03
謝謝大家的祝福.筱彤通通收到了.
早上和朋友去蘭潭健行運動.接著吃薑母鴨火鍋..
好飽好飽.好幸福好幸福!
然後最近要告假唷..
因為..電腦又罷工嚕..
這次是老公嫌它好吵..
兒子拆開來看了一下說是風扇...
所以把電腦送回姑丈家...結果姑丈新年也休息...
哈哈...嘟嘟好可以休息不用拍照..
加上這兩天好忙..前陣子洗衣機老是罷工..一堆床單.窗簾都沒清洗.
現在買了一台三菱洗衣機.當然要好好用用它..
前天又去全國電子買一台新力日本原裝進口的液晶電視..
昨天來安裝..現在要乖乖的陪小豬看大家說英語..
說起來真好笑.電視壞好幾年了.沒看也習慣..
這次是因為小豬的英語課過年後要開始上大家說英語.
所以..才買電視的..買來擺兩天..也沒人去開...沒看電視真的會習慣.
老公最近清屋子.清出一大堆的CD.影片.書籍..買的還真是多...
小小說一句話真是對...買一堆教學教材CD光碟影片.也沒看孩子進步..
還是要陪......之前沒下的功夫.現在補回來......
有時候真想...如果時光能倒流..回到孩子小的時候..多好阿...
現在偶去瞇一下.晚點煮飯飯給偶最愛的老公和孩子吃..
筱彤
留言列表
