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大頭說要吃吻仔魚好久了.偶老是忘記.
早上在市場看到蠻漂亮的吻仔魚.如獲至寶.馬上買回家..
這個粉下飯喔!另一個好處是..
1.鈣質豐富.跟炸溪蝦一樣.整尾吃光光..
2.孩子指定的菜色..鐵定沒貨底..沒吃完的大頭當宵夜解決嚕!
材料:
吻仔魚 半斤(300g)
蔥末 少許
蛋 6粒
調味:
鹽一點點.高鮮味精一點點.
做法:
1.吻仔魚洗淨濾乾水分.蔥切末.
2.蛋打散.加入少許鹽.高鮮味精先拌勻.再放入蔥末.吻仔魚拌勻.
3.鍋入油3大匙.下拌勻的蔥蛋.兩面煎金黃至熟...
PS.
如果買到的吻仔魚蠻鹹的.就不要加鹽....
燜白花椰菜..
水煮梅花肉片..已經開動嚕!
煮梅花肉的高湯加入大頭菜熬湯.不錯喝!
水果-蓮霧+甜柿
現在網誌打好了.哇要去跟床床培養感情嚕!
唉唷.誰叫偶昨天去遠足.爬的偶肌肉酸痛.
還好.今晚孩子都不在家.只有老公用餐..
請老公帶偶去餐廳吃飯好嚕!
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