朋友問我.洋參燉排骨怎麼吃?
唉...這又是另一段故事!
有時候看著我家大頭.回想起往事.我都不知道怎麼把大頭養大的
那時
老是覺得這孩子真是病苦.夜裡都不敢熟睡
深怕一個不注意.他就離開....

生大頭的時候是難產的..光聽他的外號就知道..大頭大頭下雨不愁...
一出生就3900g..猛一看.就是大頭...
那顆頭打娘胎就長好了.一直到現在也沒怎麼變大...
不過隨著身體比例的變化...現在這頭.看起來倒是小小的.還蠻帥的..
別看他現在還不錯看.小時後..摯友給他一個外號"ET"
老公同學的老婆.有一天對著我家老爺說:
大哥.我跟你說.你可別生氣.
你家老三那一個頭那麼大.身軀這麼瘦小.看起來就像是ET..
瘦小的身體撐不住那顆大頭.三天兩頭摔跤跌倒.牙齒都跌掉了好幾顆...

人家是一年365天.天天吃飯飯.我家大頭是365天.天天吃藥藥...能夠休息個一兩天就阿彌陀佛嚕...
過敏性支氣管炎.異位性皮膚炎和氣喘這三兄弟..只差氣喘沒報到..說它沒報到.也不怎麼對.
感冒發燒嚴重時.身體虛弱.瘦小的身軀趴在床上.看著他用力的呼吸..真是心疼....

七歲準備升小一的暑假...
我告訴他的級任老師..要不要慢一年再上小學..
那黃老師就是我家老大毛毛的老師...
她看了看大頭..輕聲的對大頭說...我們一起努力..
老師照顧你..讀讀看好不好..不然.男孩子還要當兵..耽誤了不好...
於是全班最最矮小的大頭就上學去了..小學六年.他是永遠的一號...

上體育課的時候.別人跑五圈操場.老師恩准大頭只跑一圈兩圈....
一年級..還是生病不斷.老是感冒發燒請假..
秋冬.春夏轉換之際.就來個異位性皮膚炎.癢的不得了.越抓越癢越嚴重...
終於升上二年級.同學家長看著大頭一年..忍不住告訴我
她家老二.以前也是這樣..老人家告訴他一個方法..
問我.要不要試一試?
當然好阿...
她說要有耐心...感冒完全好了之後..天天燉
洋參排骨湯給孩子睡前喝..連吃100天不間斷....
於是.愛大頭的我..依法照辦...
ㄟ...

真的有效ㄝ..
連吃了四五個月後.大頭忘記要感冒了...感冒病毒捨棄大頭了...
因為不生病了
終於可以把爺爺珍藏的野生巴參(粉光)拿出來泡茶喝.....這一喝又是幾個月
接著..
到熟識的中藥房.請中醫生幫忙診脈...
親眼看他把冬蟲夏草放入烤箱烤香.磨粉...
加入鹿茸.珍珠.巴參.補中益氣.....約八種珍貴藥材...
這一吃..又是一兩年時間.

黃老師看著大頭這邊癢那邊癢的抓個不停...仔仔細細看了一圈...
問我..醫師怎麼說??
醫師說是異位性皮膚炎...
嘿嘿...黃老師說:這個簡單...泡沐浴鹽...別買貴的..就台灣ㄟ尚好...台鹽沐浴鹽...
還幫我抬了兩箱回來...
大頭兩天泡澡一次.一個浴缸放兩瓶蓋的沐浴鹽..每次泡20-30分鐘...
連泡了兩三個月...接著每星期泡一次..又不知道泡多久...然後就忘記泡澡了...
現在是回家想到+-泡...
異位性皮膚炎也不見了...

大頭今年暑假在台北實習.沒回家...
可每天晚上都打電話報平安
說說他的事問問老媽好不好.爸爸想不想他.
哥哥姐姐小豬愛不愛他..
貼心的不得了
這孩子.真是養對了....

洋參燉排骨
材料:
排骨兩塊.
洋參6片
枸杞    1T
米酒 2T
水 1碗或1杯..約250CC上下
做法:
1.全部材料放入瓷碗.入電鍋.外鍋一杯水.電鍋燉好跳起續悶20分..
2.我都把排骨全部川燙過.放冷凍.每次取兩塊退冰燉煮...
3.因每個人體質不同.請醫師把脈詢問還是最好的方法.此為個人經驗.不是每個人都適用的~
4.請記的必須在感冒完全康復之後才可以服用.


補:

今天早上上了一堂月子藥膳
.是嘉義市新民中醫診所 吳麗蘭醫師主講

裡頭提到.粉光參滴雞湯..馬上請教老師..

吳醫師仔仔細細的講解其中的差異..


洋參就是東洋參
.補氣屬於涼補..適合老人小孩.虛弱體質者.

洋參具有補氣養陰,益胃生津,清熱除煩之功,臨床上多用來治療氣虛津虧伴有陰虛內熱的諸種症候,如肺內虛熱引起的久咳短氣;肺腎虛熱所致的咽幹口燥,咳嗽氣短,短氣不足以息;心陰虧虛引起的心悸健忘,失眠多夢;脾胃津虧引起的口乾口渴,大便微結,舌紅苔少等


粉光參就是西洋參
.補脾益氣.補胃.屬於溫補.火氣大的人不適合.必須先調理之後再服用.

美國產的叫花旗參.當然野生的粉光最優.


人參
.增強免疫力補氣.濃度高會抑制母乳分泌.




知道有朋友會擔心我的身體.好感動...
放上我的回覆.謝謝妳!
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就那天和老公.女兒騎單車.臨出門就下起小雨.老公看看我問我要騎嗎?
當然要阿.頂多就淋點雨.唱唱小雨來的正是時候...
結果
騎了約30分鐘.雨越下越大.農路上一個人也沒有
索性唱起歌來.百大民歌.幾乎每一首都會唱..可.每首都只記的兩三句歌詞..
吃完晚餐.女兒拿來歌譜.又彈起吉他...
我就開唱了..長繭的喉嚨一點也不給面子..該高音的都唱不上去.
嘿嘿..那有什麼.挖自動降音咩..
躺在沙發休息的老公.聽了聽..忍不住搶走了歌譜..
一起唱...
然後隔天我就看起老電視嚕...也是PPS..
我很好..
雖然天天酸痛.可心情很好..
該有的麻煩.擔憂還是有
但那都不是重點嚕
心情舒暢開朗之後.再也沒有什麼難題可以考倒我
何況還有愛我的家人朋友網友
這幾天
大頭幫我開的facebook被以前玩網路遊戲的朋友抓到..
一路連結..送我一堆種子.金幣...
又玩起農場..呵呵..原來農場還沒過時阿...
別擔心我
好好的過每一天才是幸福的唷!
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笨傢伙-筱彤的避風港

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