• Feb 16 Mon 2009 08:23
  • 蛋塔


望著冰箱的蛋塔皮發呆!
這是年前為了大頭回家特地買的
結果大頭都要回宿舍了我還沒開工...
這天坐在客廳想著大頭
等等11點就要送他去搭火車過山洞...
山洞長又長,路途遠又遠...
大頭下次回家說不定就是暑假了...
於是
我跑下樓.開了烤箱.烤起蛋塔....
屬大頭粉捧場連吃了兩個....
大頭~這是媽咪的愛心蛋塔唷!
吃了蛋塔祝福你健康快樂學業進步!



鮮奶和細砂糖略為加溫煮融就好.別煮滾了..


全蛋+蛋黃打勻,加入鮮奶油拌勻!




接著倒入煮融的鮮奶糖水中...


拌勻..


過篩..


過篩濾出雜質...


烤箱150/200烤45分...


這個塔模蠻大的,約是市售蛋塔的兩倍左右....
所以烘烤的時間要加長!


當然還是要準備愛心早餐...


這兩個鍋子粉好用..
一大一小..翻來覆去煎蛋塔蔥油餅粉方便...







這一個煎太焦了...哈哈!


當然要吃水果ㄌ
當季的草莓..
嘿嘿
我的手機把紅紅鮮嫩的草莓拍成這樣....真是無言!

吃飽飯後.
就把我最愛的大哥和二哥趕出家門送她們坐火車去!
孩子你們要加油!我會乖乖的呆在家裡的!


wowow68 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

禁止留言
  • 悄悄話
  • oak0824
  • 騙人啦<br />
    你一定沒有乖乖在家裡<br />
    <br />
    騎單車去了<br />
    <br />
    偶自己動手<br />
    <br />
    偶吃蛋塔囉
  • 有啦!

    我今天乖乖的ㄝ..

    起床後看完赤壁就跑回床上睡豬了

    到現在..才醒來!

    wowow68 於 2009/02/16 14:13 回覆

  • NiNi
  • 好久沒看妳上菜了..<br />
    市售的蛋塔的二倍大喔,那粉大一個蛋塔耶..<br />
    暑假才能回家喔...好久喔...<br />
    聽說端午有連假喔,五月底的時候,有四天連假<br />
    你的寶貝應該可以回家了....<br />
    我都不敢想像,<br />
    以後我女兒離開我身邊去外地讀書的情形<br />
    那我一定會每天哭...
  • 哈哈

    所以強烈建議趕快再生一個....

    我家大哥第一年去宿舍..

    妳都不知道我多想他.多擔憂他.

    現在還好.一次出門就3.5+1個...

    還好啦!

    老公拼命的給我心理建設..

    過關了啦!

    不過

    我還是喜歡她們回家

    這趟回來呆了一個月

    奇怪捏

    怎麼覺得好多東西都沒煮給她們吃

    好多事情都沒做.假期就沒了!

    wowow68 於 2009/02/16 14:16 回覆

  • peter60tw
  • 真的很久沒看妳上菜囉..<br />
    蛋塔我還不會做.先來妳<br />
    家吃厚..<br />
    <br />
    <br />
    大忙人
  • 嘿嘿

    孩子們回來

    我的心思都沒在這阿....

    ^^

    wowow68 於 2009/02/16 14:17 回覆

  • e935992
  • 嗯好吃ㄉ蛋塔.我也吃一個呦..
  • 皮蛋媽都吃點唷

    妳家的草莓拍的好漂亮喔!

    wowow68 於 2009/02/16 14:18 回覆

  • fendy416
  • 小孩都回去上課了<br />
    你也可以正常上菜了<br />
    小孩剛出門唸書的第一年是最難熬的<br />
    我家女兒出去唸書過了第3年我們就都習慣了<br />
    小孩都在家的日子是你最高興的事吧
  • 妳的女兒現在好貼心又乖巧

    妳教的真好阿

    希望我家的孩子將來也能如此!

    ---

    還是你了解我

    小孩都在家的日子是我的最愛



    老公說:你希望你的孩子終日無所事事就在家陪妳嗎?

    唉..

    真是不能兩全阿..

    我們這小地方....

    wowow68 於 2009/02/16 14:20 回覆

  • yaya9430
  • 你家的寶貝都乖乖回學校上學去了~換我們這群<br />
    網路上的寶貝來陪你!^o^<br />
    <br />
    好特別的"打蛋器"?!<br />
    <br />
    好多好料的可以吃吶!蛋塔我也愛~蛋餅我也愛~<br />
    草莓我也愛~筱彤姐我也愛~哈哈...<br />
    <br />
    pucca
  • 就知道pucca最愛我了!

    唉唷威阿

    我現在都沒動力ㄝ...

    wowow68 於 2009/02/16 14:21 回覆

  • yeachen
  • 我發現...蛋餅裡是不是有加起司片啊...<br />
    這好吃...我要吃蛋餅...<br />
    還有..好特別的打蛋器喔...
  • 哇,你真是好眼力ㄝ!

    wowow68 於 2009/02/16 22:32 回覆

  • 真真
  • 咦<br />
    我好像看到新傢私了耶.......<br />
    嘿嘿...
  • 報告真真大人

    哪是新傢私,都過了兩個年了...

    wowow68 於 2009/02/16 22:33 回覆

  • cutefunlin
  • 我也來吃蛋塔了,謝謝招待
  • 歡迎鳳姐唷!

    wowow68 於 2009/02/16 22:33 回覆

  • 小彩
  • 筱彤姐,<br />
    看了妳的蛋塔,我也有蛋塔沒做吔,<br />
    記得答應孩子開學前要做,<br />
    結果開學了一星期還沒動力做,<br />
    這下子決定明天一定要來做,<br />
    謝謝姐姐的提醒,<br />
    <br />
    孩子上課有點失落感<br />
    但是日子一天一天過,<br />
    我相信妳的好寶貝們一定不會<br />
    讓您失望,開始騎車了嗎><br />
    我也要開始走路了,<br />
    <br />
    姐姐一起加油,甘芭茶!
  • 果然我們是同一掛的!

    昨天帶小豬和小迪去科學博物館,找不到停車位

    然後

    人潮洶湧....

    排隊的隊伍好長好長

    一路排到人行道約100公呎...

    是在等買門票嗎??

    放棄...

    突然多出來的時間

    想到你說的東海

    就去逛了逛

    東海蠻大的

    繞一大圈花了一個多小時˙

    還去買了些小吃.雞爪凍..吃了摩斯漢堡才回家..

    東海有櫻花ㄝ

    還開的蠻漂亮的

    實在羨慕妳天天可以逛東海運動!

    wowow68 於 2009/02/16 22:37 回覆

  • 小彩
  • 筱彤姐,<br />
    我是昨天晚餐有去東海商圈吃水餃,<br />
    沒想到人超多,我們很久沒有晚上去東海逛了,<br />
    有點可怕,想吃雞爪凍時再留言給我,我給妳寄去!
  • 謝謝你喔!

    東海別墅商圈太恐怖了

    有次我晚上去

    機車騎士都不看人的..

    騎的超猛!

    wowow68 於 2009/02/18 07:20 回覆

  • 悄悄話
  • appledouble
  • 香噴噴的蛋塔耶<br />
    好好吃的樣子<br />
    加了媽媽的愛心一定很美味<br />
    我就不客氣自己享用啦<br />
    <br />
    蘋蘋
  • 蘋蘋好久不見了!

    近日可好?

    多吃幾個愛心蛋塔唷!

    wowow68 於 2009/02/18 07:21 回覆

  • jeremy0206
  • 好吃的蛋塔..<br />
    年前才做十來個送給小朋友的老師...<br />
    <br />
    小米麻麻
  • 小米麻麻真是好

    小朋友的老師超幸福的

    有好吃的愛心蛋塔ㄝ!

    wowow68 於 2009/02/18 07:22 回覆

  • 悄悄話
  • cllinbaby
  • 塔模是現成的嗎?
  • 對阿.

    這次是買現成的

    有時候也買條狀回來切片壓模..

    嘿嘿..

    有研究精神的美女團長

    這個交給你...

    做塔皮.需要一次兩次三次用壓麵機壓過...

    我既沒設備也沒配方.沒辦法達成阿...

    筱彤

    wowow68 於 2009/02/18 07:59 回覆

  • mmasm
  • 在忍耐29天我就可以吃到蛋塔了
  • 那有什麼問題

    你回來通知我

    我專程騎單車給你送去!

    wowow68 於 2009/02/19 22:47 回覆