蒜炒刺參蹄筋 @ 笨傢伙-筱彤的避風港

下午和毛毛去火車站託運機車.回家後問了太陽.刺參和蹄筋想吃什麼口味的.
紅燒還是清炒.或是甜辣的..太陽想都沒想就說..清炒...
果然是歐吉上.喜歡淡淡的香淡淡的甜...

蔥爆牛肉.
雪花黑牛切片後用米酒頭.蠔油.蛋白醃過在過油.吃起來特別的嫩.

從來沒炸過這麼失敗的水晶魚..這魚還是毛毛和偶一起去買的...>"<
油太少.腦子也不知道在想什麼..把全部的水晶魚通通丟進油鍋..
結果水晶魚好軟.好軟..只好放進烤箱烤過..
太陽和毛毛回家時.看著烤箱裡的魚魚...問了一句...
妳在做什麼阿??
嘿嘿嘿...老媽在加工阿...加工水晶魚....還好..烤過之後還可以..有點酥...
調味調的不錯.還是吃光光...
可憐的屬毛...他最愛的酥炸水晶魚被偶毀了...^^
可是粉奇怪ㄝ.這麼醜的水晶魚.拍照的時候已經少了一角.
真是媽咪的乖兒子..

水果-香瓜..是客戶送的..東山鄉這10幾年農田都改種香瓜.每次收成.家裡總有一堆香瓜.
過了年後.老是下雨.香瓜成熟時最怕遇到下雨..
一下雨.瓜就裂了..沒辦法賣.只好送人..可裂開的香瓜都超甜的說!
只能請老天爺幫幫忙了!感恩阿.

午餐的沙茶羊肉.
用了主聯的300g火鍋羊肉1包+半把的波菜.賀夾!
粉香的.雖然偶不吃羊肉.可應該不錯吃!

太陽和毛毛的午餐..端去店裡的時候..屬太陽瞪大眼睛...說..
妳妳妳...笨傢伙妳又拿這麼多過來.我怎麼吃阿...
嘿嘿嘿...偶只好回答..親愛的老公...這是炒給偶們家叛逆小子毛毛吃的..
他明天就上台北囉..中午加菜...
一人一碗麵+一小盤沙茶羊肉..
後來又各追加一小碟的泡菜.也沒聽太陽喊多了..
屬太陽.跟偶一樣愛毛毛...