大頭約了毛毛和大姊上星期回家..
小迪告訴我,想做巧克力餅乾..
還不准我偷做,必須等她回家一起....
然後周五又跟我說...
星期日一早就得搭車回宿舍準備功課
只有一天..來得及烤餅乾嗎??
開玩笑..當然可以ㄚ..
老媽先把麵團打好放冰箱鬆弛..等妳嘿....



巧克力豆餅乾麵團..用士邦800真方便
材料一樣一樣丟進去...一會就打好了..
手都不會酸ㄝ...
而且一次可以做兩倍的量...


巧克力餅乾和咖啡核桃酥餅的麵團都先用保鮮模捲好放冰箱鬆弛
等女兒回家再自己切片烘烤.滿屋子的咖啡香..好幸福唷!












我當跟屁蟲.學小小買那個隔水加熱的鋼盆粉好用....
巧克力溶化後.放在鋼盆裡不容易硬化.
女兒可以慢慢玩...





親朋好友都寫上了....


再蒸一籠老公最愛的鮮奶小鰻頭和宇宙超甜芋泥蛋黃包.....

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笨傢伙-筱彤的避風港

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