笨傢伙-筱彤的避風港

這個麵皮是發麵麵皮+油酥..二次桿捲小包酥做成的.
因為隨意製作也沒有仔細量過材料..水和麵粉加加減減的.等下次再量化.
                                                                                                                                                                                                                                

內餡有豬肉條.蔥花.
1.豬肉切薄片條加入鹽.糖.黑胡椒.醬油.香油.入冰箱冰鎮備用.
2.蔥切蔥花.
3.分割好ㄉ油皮包油酥.桿捲2次.鬆弛10分後.桿開包入肉餡.蔥花.收口
   抹上稀釋蜂蜜.再沾白芝麻.放入不沾烤盤.或是舖烤盤紙ㄉ烤盤.入爐烤熟.
4.200/180度放下層約20分鐘.

表面抹上稀釋蜂蜜烤好的成品表皮酥酥的甜甜的.不錯吃!