老媽給我一袋黃色地瓜和薄荷雞..




要我變出這個....
她說.她還想吃芋頭圓.地瓜圓....


恩.這個任務簡單.我都是靠它和馬鈴薯粉(日本太白粉)!


食譜在這.......我是配方
老媽的地瓜太成熟了.水分不多.又有纖維質..
我只好加點水比較好揉...



每一種製作完成灑粉攤平放入冰箱冷凍.


凍硬後取出來拌勻...


成品總共有9.5斤!


小豬幫我做芋頭圓.邊做邊喊餓
他自己煎蛋餅吃..
加了蔥花.火腿丁和兩顆有機蛋打勻.放入不沾鍋略煎..再放上兩片起士.
趁蛋還沒全凝固蓋上蛋餅皮略煎.翻面把蛋餅皮也煎香..
捲起.擺盤淋上蕃茄醬..
呵呵.
小豬還煞有其事的把吃牛排的刀叉取出來....
小豬超愛這種會拉絲的蛋餅
每次自己弄都給我加兩片起士片
真是貪心ㄚ!
屬小豬自己拍照自己煎自己吃...
ㄟ...都忘了老媽....


這個魚卵捲是買現成的
不過
看了看我應該會做
改天找個好天氣好心情來去做做
再PO上來!
平日裡只有三隻小豬.
吃的粉簡單!







吃不完的柳丁...
打暑假開始
天天有吃不完的哈密瓜.
接著有吃不完的橘子
現在是吃不完的柳丁+蔬菜..
住鄉下真是好!

剛從北港撒嬌回來
去瞇一下下!

wowow68 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

禁止留言
  • 真真
  • 終於等到這個地瓜圓拉<br />
    好好吃
  • 我要寄給妳吃...

    妳幫我消存貨!

    wowow68 於 2009/01/11 07:45 回覆

  • monica1976
  • 筱彤姐:<br />
    好多的地瓜圓.芋頭圓,很讚喔~改天我也要來試試<br />
    我們家也是3個人吃飯,常常都嘛是煮一鍋湯把所有的食材<br />
    都進去煮就解決了......我真的很懶.....哈哈
  • 偷偷告訴你

    我最近都學妳

    扔一鍋...

    沒辦法

    我是需要冬眠的熊...

    天冷不做事的!

    wowow68 於 2009/01/11 07:44 回覆

  • yaya9430
  • 流口水了~先偷拿2斤走!XD<br />
    改天出門再來去找找樹薯粉這東東~~<br />
    <br />
    pucca
  • OKOK!

    上次看你報導九份芋圓就粉好奇

    不知道九份的口感如何..

    我都沒吃過說..

    好遠...

    wowow68 於 2009/01/11 07:43 回覆

  • DTcook
  • 哇~~大工程!!<br />
    上回忘了告知寶迪鍋烤蕃薯的方法了<br />
    很簡單,就給它熊熊丟下去乾烤(文火)即可<br />
    不輸控窯哦~~~想不想試試看呀!!!!
  • 謝謝妳

    學起來

    等我冬眠結束

    馬上開工

    最近好冷喔!

    wowow68 於 2009/01/11 07:42 回覆

  • vivialwaysin
  • 小豬的蛋餅會不會太大了點啊 跟鍋子一樣大了耶 哈哈 我也上蛋餅了 可<br />
    是我的小小
  • 妳的拉絲蛋餅好豐富ㄝ

    下次

    要小豬學妳

    纖維多多營養加分!

    wowow68 於 2009/01/11 07:41 回覆

  • kiki
  • 冰箱裡也有好幾條老地瓜,都是纖維,害我一點都不想吃它! ~"~
  • 這真是傷腦筋

    吃也不是丟也不對..

    >"<

    wowow68 於 2009/01/11 07:40 回覆

  • kaomommy
  • 好多地瓜圓喔~~<br />
    我也喜歡這樣一次做起來再慢慢吃。<br />
    週末愉快喔~~<br />
    寶貝媽咪
  • ~!~

    叫我貪心鬼...

    我阿.

    做事情不喜歡一點點一點點

    每次總是粉貪心...

    wowow68 於 2009/01/11 07:40 回覆

  • ricenai
  • 我媽也說要自己來做地瓜圓..哈<br />
    我還把筱彤姐的紅蟳米糕食譜(那篇) 把它加到家裡那台電腦的最愛<br />
    讓我媽..可以直接開來看...怎麼做...然後做給我吃...哈哈
  • 哇哈哈

    這真是一個好方法ㄝ

    下次.我想吃什麼也如法泡製

    老媽妳收到了嗎??

    wowow68 於 2009/01/11 07:39 回覆

  • yeachen
  • 天氣寒冷..請阿姨<br />
    多注意保暖<br />
    小木匠
  • 報告小木匠

    筱彤阿姨粉認份

    這兩天都乖乖的躲在棉被裡

    我是熊..

    需要冬眠的

    到昨天下午天氣暖和了

    才溜出來整理家務

    可是粉討厭ㄝ

    昨晚又好冷...

    我又去冬眠了....

    wowow68 於 2009/01/11 07:38 回覆

  • tahai2500
  • 彤ㄟ<br />
    真是大工程, 9.5斤. Orz 佩服你的好體力和動力.
  • 還是大海姊了我

    做到最後

    腰真的有給他酸酸的唷!

    wowow68 於 2009/01/11 07:36 回覆

  • umituki
  • 地瓜圓看起來不錯呢<br />
    改天也來嚐試看看^^<br />
    <br />
    不過我也想知道小豬的蛋餅做法<br />
    哈哈^^
  • 他自己煎蛋餅吃..

    加了蔥花.火腿丁和兩顆有機蛋打勻.放入不沾鍋略煎..再放上兩片起士.

    趁蛋還沒全凝固蓋上蛋餅皮略煎.翻面把蛋餅皮也煎香..

    捲起.擺盤淋上蕃茄醬..

    呵呵.

    小豬還煞有其事的把吃牛排的刀叉取出來....

    小豬超愛這種會拉絲的蛋餅

    這個超簡單的...

    我補上文了

    自從買的寶迪後.

    小豬常常大顯身手

    不是煎牛排.煎蛋.做三明治.就是煎蛋餅

    給他一個工具

    他就玩的粉開心

    自得其樂..

    我阿

    樂的輕鬆...

    wowow68 於 2009/01/11 07:35 回覆

  • kawalife
  • 芋圓軍團排排站 好可愛耶!<br />
    那個薄荷雞是什麼東西呀?<br />
    只出場1秒鐘..好淒涼呀他
  • ^^

    wowow68 於 2009/01/16 21:05 回覆