這湯,好喝~
煮好的湯,還沒拍照就被喝光了!

材料:
乾魷魚        一隻
乾香菇        兩朵
螺肉         一罐
梅花肉       200公克
青蒜         兩隻
百頁豆腐   一塊
芹菜末     少許

調味:
米酒 一大匙
香油 少許
雞晶   少許
鹽 適量

做法:
1.魷魚泡軟切片.快速川燙過...乾香菇泡軟切片略煎香..
2.如上圖.該切的切該洗的洗.改擺的擺好.
3.放入螺肉湯加上自來水煮滾放入調味料.芹菜末即可!
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    wowow68 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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