• Feb 16 Mon 2009 08:23
  • 蛋塔


望著冰箱的蛋塔皮發呆!
這是年前為了大頭回家特地買的
結果大頭都要回宿舍了我還沒開工...
這天坐在客廳想著大頭
等等11點就要送他去搭火車過山洞...
山洞長又長,路途遠又遠...
大頭下次回家說不定就是暑假了...
於是
我跑下樓.開了烤箱.烤起蛋塔....
屬大頭粉捧場連吃了兩個....
大頭~這是媽咪的愛心蛋塔唷!
吃了蛋塔祝福你健康快樂學業進步!



鮮奶和細砂糖略為加溫煮融就好.別煮滾了..


全蛋+蛋黃打勻,加入鮮奶油拌勻!




接著倒入煮融的鮮奶糖水中...


拌勻..


過篩..


過篩濾出雜質...


烤箱150/200烤45分...


這個塔模蠻大的,約是市售蛋塔的兩倍左右....
所以烘烤的時間要加長!


當然還是要準備愛心早餐...


這兩個鍋子粉好用..
一大一小..翻來覆去煎蛋塔蔥油餅粉方便...







這一個煎太焦了...哈哈!


當然要吃水果ㄌ
當季的草莓..
嘿嘿
我的手機把紅紅鮮嫩的草莓拍成這樣....真是無言!

吃飽飯後.
就把我最愛的大哥和二哥趕出家門送她們坐火車去!
孩子你們要加油!我會乖乖的呆在家裡的!


wowow68 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

禁止留言
  • 悄悄話
  • oak0824
  • 騙人啦
    你一定沒有乖乖在家裡

    騎單車去了

    偶自己動手

    偶吃蛋塔囉
  • 有啦!
    我今天乖乖的ㄝ..
    起床後看完赤壁就跑回床上睡豬了
    到現在..才醒來!

    wowow68 於 2009/02/16 14:13 回覆

  • NiNi
  • 好久沒看妳上菜了..
    市售的蛋塔的二倍大喔,那粉大一個蛋塔耶..
    暑假才能回家喔...好久喔...
    聽說端午有連假喔,五月底的時候,有四天連假
    你的寶貝應該可以回家了....
    我都不敢想像,
    以後我女兒離開我身邊去外地讀書的情形
    那我一定會每天哭...
  • 哈哈
    所以強烈建議趕快再生一個....
    我家大哥第一年去宿舍..
    妳都不知道我多想他.多擔憂他.
    現在還好.一次出門就3.5+1個...
    還好啦!
    老公拼命的給我心理建設..
    過關了啦!
    不過
    我還是喜歡她們回家
    這趟回來呆了一個月
    奇怪捏
    怎麼覺得好多東西都沒煮給她們吃
    好多事情都沒做.假期就沒了!

    wowow68 於 2009/02/16 14:16 回覆

  • peter60tw
  • 真的很久沒看妳上菜囉..
    蛋塔我還不會做.先來妳
    家吃厚..


    大忙人
  • 嘿嘿
    孩子們回來
    我的心思都沒在這阿....
    ^^

    wowow68 於 2009/02/16 14:17 回覆

  • e935992
  • 嗯好吃ㄉ蛋塔.我也吃一個呦..
  • 皮蛋媽都吃點唷
    妳家的草莓拍的好漂亮喔!

    wowow68 於 2009/02/16 14:18 回覆

  • fendy416
  • 小孩都回去上課了
    你也可以正常上菜了
    小孩剛出門唸書的第一年是最難熬的
    我家女兒出去唸書過了第3年我們就都習慣了
    小孩都在家的日子是你最高興的事吧
  • 妳的女兒現在好貼心又乖巧
    妳教的真好阿
    希望我家的孩子將來也能如此!
    ---
    還是你了解我
    小孩都在家的日子是我的最愛

    老公說:你希望你的孩子終日無所事事就在家陪妳嗎?
    唉..
    真是不能兩全阿..
    我們這小地方....

    wowow68 於 2009/02/16 14:20 回覆

  • yaya9430
  • 你家的寶貝都乖乖回學校上學去了~換我們這群
    網路上的寶貝來陪你!^o^

    好特別的"打蛋器"?!

    好多好料的可以吃吶!蛋塔我也愛~蛋餅我也愛~
    草莓我也愛~筱彤姐我也愛~哈哈...

    pucca
  • 就知道pucca最愛我了!
    唉唷威阿
    我現在都沒動力ㄝ...

    wowow68 於 2009/02/16 14:21 回覆

  • yeachen
  • 我發現...蛋餅裡是不是有加起司片啊...
    這好吃...我要吃蛋餅...
    還有..好特別的打蛋器喔...
  • 哇,你真是好眼力ㄝ!

    wowow68 於 2009/02/16 22:32 回覆

  • 真真

  • 我好像看到新傢私了耶.......
    嘿嘿...
  • 報告真真大人
    哪是新傢私,都過了兩個年了...

    wowow68 於 2009/02/16 22:33 回覆

  • cutefunlin
  • 我也來吃蛋塔了,謝謝招待
  • 歡迎鳳姐唷!

    wowow68 於 2009/02/16 22:33 回覆

  • 小彩
  • 筱彤姐,
    看了妳的蛋塔,我也有蛋塔沒做吔,
    記得答應孩子開學前要做,
    結果開學了一星期還沒動力做,
    這下子決定明天一定要來做,
    謝謝姐姐的提醒,

    孩子上課有點失落感
    但是日子一天一天過,
    我相信妳的好寶貝們一定不會
    讓您失望,開始騎車了嗎>
    我也要開始走路了,

    姐姐一起加油,甘芭茶!
  • 果然我們是同一掛的!
    昨天帶小豬和小迪去科學博物館,找不到停車位
    然後
    人潮洶湧....
    排隊的隊伍好長好長
    一路排到人行道約100公呎...
    是在等買門票嗎??
    放棄...
    突然多出來的時間
    想到你說的東海
    就去逛了逛
    東海蠻大的
    繞一大圈花了一個多小時˙
    還去買了些小吃.雞爪凍..吃了摩斯漢堡才回家..
    東海有櫻花ㄝ
    還開的蠻漂亮的
    實在羨慕妳天天可以逛東海運動!

    wowow68 於 2009/02/16 22:37 回覆

  • 小彩
  • 筱彤姐,
    我是昨天晚餐有去東海商圈吃水餃,
    沒想到人超多,我們很久沒有晚上去東海逛了,
    有點可怕,想吃雞爪凍時再留言給我,我給妳寄去!
  • 謝謝你喔!
    東海別墅商圈太恐怖了
    有次我晚上去
    機車騎士都不看人的..
    騎的超猛!

    wowow68 於 2009/02/18 07:20 回覆

  • 悄悄話
  • appledouble
  • 香噴噴的蛋塔耶
    好好吃的樣子
    加了媽媽的愛心一定很美味
    我就不客氣自己享用啦

    蘋蘋
  • 蘋蘋好久不見了!
    近日可好?
    多吃幾個愛心蛋塔唷!

    wowow68 於 2009/02/18 07:21 回覆

  • jeremy0206
  • 好吃的蛋塔..
    年前才做十來個送給小朋友的老師...

    小米麻麻
  • 小米麻麻真是好
    小朋友的老師超幸福的
    有好吃的愛心蛋塔ㄝ!

    wowow68 於 2009/02/18 07:22 回覆

  • 悄悄話
  • cllinbaby
  • 塔模是現成的嗎?
  • 對阿.
    這次是買現成的
    有時候也買條狀回來切片壓模..
    嘿嘿..
    有研究精神的美女團長
    這個交給你...
    做塔皮.需要一次兩次三次用壓麵機壓過...
    我既沒設備也沒配方.沒辦法達成阿...
    筱彤

    wowow68 於 2009/02/18 07:59 回覆

  • mmasm
  • 在忍耐29天我就可以吃到蛋塔了
  • 那有什麼問題
    你回來通知我
    我專程騎單車給你送去!

    wowow68 於 2009/02/19 22:47 回覆

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