毛毛小朋友擔心外婆給我的羊肉會放到過期..
所以
打電話給我
說.要回家過生日吃羊肉爐..
他又約了弟弟妹妹..
於是.
我又烤蛋糕又準備羊肉爐還做了芋圓.地瓜圓
謝謝毛毛讓我不會太無聊..


用了三斤的帶皮羊肉.


拿出我的雙人九公升厚鍋.
這個鍋粉好用...那個鍋蓋上面的握把不會燙人唷.
持續加溫它依然維持溫溫的.真是貼心的設計.
還有還有...
看看下圖唷
這麼小的火..聚集在鍋子中間.還是保持整滾翻滾..
因為是厚鍋吧!鍋子的中間也不沾黏唷!


把羊肉川燙過.
放入鍋內.加入半瓶酒.中藥包.薑片.黑棗12個.枸杞一把.水八分滿.
大火煮滾後改小火..這麼小.燉1.5小時..加點鹽調味
嘿嘿..毛毛說味道太淡了.還說我現在都煮爸爸的口味
親愛的毛毛
對不起嘿
我不吃羊肉.味道..自己調
而且
現在的你習慣外食
偶爾回家吃清淡些啦...








朋友
大家一起來唷!

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笨傢伙-筱彤的避風港

wowow68 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

禁止留言
  • 悄悄話
  • yaya9430
  • 我來了~~我來了!拿著大碗公,攜家帶眷的
    都來筱彤姐家一起圍爐了!^++^

    pucca
  • OKOK
    超級的歡迎唷!

    wowow68 於 2008/12/21 22:03 回覆

  • fendy416
  • 你家的東西真的份量都很大
    叫再多人來你家吃飯都不擔心
    我昨天也去買了羊肉
    等哪天兒子不回來吃飯
    我跟老公才可以吃
    因為兒子不吃羊肉
    今天先給你請,改天到我家來做客
  • okok!
    我一定攜家帶眷全員集合的
    謝謝你唷!

    wowow68 於 2008/12/21 22:17 回覆

  • umituki
  • 我可以不可以不要吃南瓜ㄚ.....>"<
  • 嘿嘿
    我家小迪超愛南瓜的說!

    wowow68 於 2008/12/21 23:43 回覆

  • yt0822
  • 阿記倫家要吃白飯配啦~~
  • 對後
    好像忘了煮白飯
    小漫阿姨等我唷
    馬上去洗米...

    wowow68 於 2008/12/23 15:58 回覆

  • ricenai
  • 我也不吃羊肉呢..哈哈...
  • 志同道合...
    可是捏
    雖然倫家不吃
    還是得煮阿
    一堆人粉愛吃...

    wowow68 於 2008/12/23 15:57 回覆

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