毛毛這趟回家.老是念著要大頭買涼麵給他吃.
可偶住的鄉下小地方沒賣涼麵...
然後偶又忙著騎車.旅遊.一直沒給他用心..
這天.毛毛準備北上ㄌ.還在念著涼麵...
好吧!
就來盤涼麵...


這個.可幸福囉!
是寶貝幫偶切的小黃瓜.偶還教她快速川燙唷!
那個紅蘿蔔也是寶貝搓的唷.
偶的搓板太細ㄌ.搓出來的紅蘿蔔絲太細.
下次還是用切的漂亮.
那個麵.也不是正統涼麵條.是薄的陽春麵燙的..

偶阿.最近看了報紙公佈.市售的涼麵大部分都含大腸桿菌.
嚇屬ㄌ
所以捏.用了自製冰塊+冰礦泉水來冰鎮涼麵.
小迪和寶貝一起學.將來阿.兩個美女都是涼麵高手喔!
毛毛幸福了.要吃涼麵有人煮嚕!


這是醬汁.
偶家的孩子阿.除了醬汁.特喜愛添加莎拉一起拌著吃.
醬汁的部分.偶用了麻醬.花生醬.溫開水調勻.
再拌入醬油.黑醋.香油.二砂糖.
你也可以加入蒜泥.白胡椒粉增香唷.
偶偷懶..毛毛就問偶..怎麼沒有蒜泥呢?


唉唷.毛毛要北上打工賺摳摳給偶花了(我想的有點多..)
打工是真.給偶花捏..呵呵...
所以就把另一份帝王蟹取出來蒸熟給毛毛加菜.
順口問了他.要吃魯味嗎?
點頭如搗蒜..
那那那.好吧!
再切盤滷牛腱.牛筋.牛肚綜合盤!
夠愛心的吧!
屬毛阿.賺了摳摳要記的偶唷!



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