今晚吃粥.配著鹽焗雞腿嘟嘟好.一大鍋粥.吃光光...
記得.小叔以前最愛吃這雞腿.不過.早年功力不好.沒有去骨.
偶都把整隻雞腿川燙後.抹點鹽加點米酒送去電鍋.一次兩大隻.
偶家小叔粉捧場.每次都吃完.
每回放寒暑假.總要吃上幾回才捨得回台北.
那時總覺得台北好遠喔.總認為小叔在台北鐵定吃不好的.
難得回家來.好吃的他愛吃的全端上桌.
現在想想.偶的生活.台北還真是有點遠.


這個.川燙過後的雞腿先浸泡冰水.再放入電鍋.加點鹽.米酒.薑片.外鍋水一杯..
鐺鐺.就好了.蒸熟的時候.試吃一小口.發覺不夠鹹.
於是拿點雞湯加上鹽拌勻.淋上切好的雞腿肉上.


這個.百吃不厭的花枝炒芹菜管..


炒波菜.媽媽今天吃素.偶連蒜頭都沒放.


這個.是吃潤餅剩下的菜菜.每次老是說要煮少些.
可還要拜拜.每次都會剩下一些些...
不過老實講.剩菜這樣熱起來.粉甜說.應該是豆薯的關係吧!


水果-蓮霧+芭樂+木瓜.

親愛的朋友.有人住台東.花蓮嗎??
暑假.孩子們放假.想帶她們去台東玩.
因為一行人3.4台車.除了偶家孩子大些.
其餘都是小朋友.有安全上的考量.和經費問題.
所以..有人能推薦旅社和旅遊景點嗎??
這兩天.偶翻了兩本旅遊手冊.可..
實在是不知道怎麼排行程.對台東.花蓮.超不熟的.
也不知道路途的遠近.
兩年前.排定花蓮3日行.
去程坐火車.回程由小包車司機接送太魯閣.清靜農場一路回西部直抵家門.
定了葛莉絲莊園+一間民宿.
預計旅遊花蓮海洋館.鯉魚潭.兆豐農場.太魯閣到清靜農場沿途..
出發前因為小豬連續發燒39度到40度5天.被迫取消旅程.
現在.小包車司機的聯絡方式.偶全丟了.
加上這次.和著弟弟兩家及朋友.大家決議開車去..
人數眾多.加上旅費問題.偶想.一間民宿的房間是不夠住了.
葛莉絲莊園費用太高.也有住房人數限制.不是自己出門應該會捨棄吧!

偶的出發點是嘉義.有誰能幫幫偶阿..

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