偶家的潤餅粉家常.沒有烏魚子.蝦仁.雞腿絲.稱不上大餐.
可星期四載女兒回家時.
小迪跟偶說.媽咪阿.我期待潤餅好久了ㄝ..
偶還跟同學說.偶們那的潤餅皮超好吃的.豆菜麵超香Q的.
親愛的朋友.偶粉懶.不想縮圖.
下面的照片.原照傳上來.不然太浪費時間了.真是受不了.


刺瓜絲.大黃瓜請姐姐幫忙去皮.然後這一大條全是偶家小迪搓絲的喔!
小迪好珍惜食物.還把沒辦法搓絲的小碎片.用熟食刀切絲..
潤餅加上刺瓜絲.冰冰涼涼的粉好吃喔.這是偶婆婆教偶的.她超愛的.
沒吃完的刺瓜絲.灑上點花生糖粉.偶家毛毛把它吃光光!


蛋絲.
哈哈.這不是蛋絲.因為太粗太大條了.可孩子們喜歡.
孩子們不喜歡薄薄的蛋皮絲..
主聯的雞蛋煎熟後顏色偏橘黃.這一盤用了12粒雞蛋.真會吃..


紅蔥頭炒五花肉..
這是重頭戲.好幾次想用梅花肉.瘦肉取代.可都不好吃.還是五花肉夠味.
先把五花肉加水煮熟.取出切條狀...
鍋入1小匙油.放入紅蔥頭片小火爆香.加入切條的五花肉.煸炒出油.這一盤偶煸出1碗油..
然後加入醬油.米酒炒香即可...不用再加糖.味精了.
因為就是要他的鹹香綜合花生糖粉的甜味.賀夾!


高麗菜


豆薯.紅蘿蔔.芹菜末.


豆芽菜.今天沒放豆芽.這是白河名產.這幾天想買豆芽菜都得排隊.長長的隊伍有的等喔.
偶家毛毛半夜12點直接去工廠買.粉快粉方便不用排隊..
買了2.5斤.吃光光..


潤餅皮.今年沒買到往年好吃的潤餅皮.之前都是預定的.
可去年老闆擦不出來這麼大量的潤餅皮.好多人沒拿到.
今年.老闆娘不接受預約了.要吃好吃的潤餅皮只好排隊買.
想說半夜1點左右.應該沒人.毛毛和同學去了快30分鐘還沒回來.
想想不對.要大頭打個電話問問..毛說.他前面約有30人.老闆說.要等到2點多..
ㄑㄑㄑ..前面30人.偶看要等到天快亮吧!
誇張的是.老闆沒有限制數量.有人統籌購買吧!
竟有人排到她時.一次購買13斤.還有10斤的.
後面的都快騷動起來.謾罵連天...
於是.偶要毛毛轉往另處購買.雖不夠Q.可還不錯吃的.
快快回來之後.大家邊撕潤餅皮.邊吃..我怕明天親友萬一回來.不夠吃.
又要毛去買..這次毛又換地方.結果買回來的1斤潤餅皮.超難吃..
像吃細麵.軟軟的.哈哈..屬毛毛.買東西要聽為娘的知道嗎??


花生糖粉.
每年花生伯伯都會送偶一包花生粉.是他現磨的.今年他送的晚.
星期三去主聯的時候.偶也買了兩包.主聯的小小一包.不夠吃的
還好.星期四.伯伯就把花生粉送來了.這麼大包.偶有的吃囉!
這糖粉.是乖巧懂事的雅幫偶拌的喔.
偶今年好幸福.兩個女兒幫偶洗菜切菜.結果.11點才要祭祖.偶們10點鐘就搞定.. 
邊炒菜的時候.邊想著另一個女兒.好久沒看到猴子了.有點想她.
小迪說.猴子正在二水忙著.猴子阿.要注意身體喔.不要累著了!

 
媽媽拜拜用的是素湯.

 
炒豆腐干


芹菜末.這是孩子幫偶切的喔.
切的不錯吧!

  
偶家小迪實在粉不錯.小小年紀.搓起紅蘿蔔絲.粉有樣的..

 
炒高麗菜.

 
炒豆薯.

 
豆菜麵.

 
潤餅皮


水果-蓮霧.


水果-香瓜.
因為人多.所以水果準備兩大盤..
偶還燉了一鍋紅燒虎掌.三層肉.豬皮喔.
可是超失敗的.放給它燉後.就上樓..大頭錄了"太王四神傳"
掃墓回來.大家一起看.看到忘了時間...結果.整鍋的虎掌.排骨全爛掉了
那虎掌一點都不Q.哈哈..有圖為證...


偶還在冒煙...

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