涼拌鱈魚肝.上面灑的是唐七味粉.
小黃瓜炒梅花肉.
小黃瓜先處理過.
下圖.右邊是用刀面略拍.剝開去子.這樣的黃瓜粉脆.
然後加點鹽.醃個10分鐘就可以炒了.
偶今天鹽放多了.有點鹹..感謝老公和毛毛捧場..
做法:
1.乾鍋入油.不必熱鍋.入蒜頭.開火.入梅花肉片炒到肉變色.放入處理過的小黃瓜略拌.加點高鮮味素.馬上盛盤.
右邊是用刀面略拍.左邊的是剝開去中間的子.然後再切段.一條小黃瓜約切3段.只能略炒.這樣的黃瓜粉脆
燉了一鍋湯.冬筍鮑魚雞湯.順便丟兩片梅花肉一起煮.
這鍋.煮熟燉好後再加點鹽就可以了.
放在湯裡一起煮熟的梅花肉.中午沒切.因為中午只有毛毛和老公吃飯.
放著晚上再切.現切的最好吃!
水果-香瓜+蓮霧
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