不騙妳唷!這道菜真是好吃!色香味俱全.光是用眼睛看就愛上它....
經過一連串的失誤.偶還是把它燉好...(請看上一篇的筱彤碎碎念)
正要打電話給公公婆婆時.老公說太晚了.媽媽休息了應該不想下來開門嚕..
偶不相信.還是打了..問媽媽...要吃燉草魚尾嗎??
如果要吃的話.請媽媽下來開門..因為沒瓦斯耽誤了時間...
結果媽媽馬上說:"好"
嘿嘿嘿...太陽公公..你看吧!
偶比你還了解你的爸爸媽媽....
通常這道菜偶都用偶ㄉ好朋友--大同電鍋*-燉的...
可今天煮晚飯時間.大同電鍋粉忙.沒空理偶....
偶只好用雙人白鐵鍋燉嚕...更好吃ㄝ.....
就是沒辦法像LC鍋漂漂亮亮的擺上餐桌...>"<
老公我要大廚房))))))))))))))))))))
還要好多的廚櫃)))))))))))))))))))))))))))
親愛的太陽公公收到了嗎??))))))))))))))))))))
可憐的老公..為這個家盡心盡力還要滿足偶的慾望..真是...抱歉ㄝ..哈哈...
哇悉隨便說說啦.不要當真嘿老公....
食譜:
新鮮草魚尾1份(竟然只有50元).
玉米筍.黑木耳.梅花肉.杏包菇.金針.貢丸.花菇.板豆腐.紅蘿蔔.鴿蛋.
薑片10片.青蒜片1枝.芹菜末1枝.
做法:
1.草魚尾橫剖成三片.魚鱗要去的乾淨喔!
2.黑木耳選乾的泡水.煮好後粉Q.比濕的黑木耳好.花菇泡軟.金針打結去硬頭.
3.其餘材料洗淨切好.豆腐最好選傳統板豆腐.燉好吸附湯汁的豆腐超棒的!
4.鍋子底部放薑片.中間放草魚尾.其餘材料依序放邊邊..加上鹽.雞精.米酒.味霖.水.
5.中大火煮滾改小火燉煮20分鐘.加入香油.芹菜末.青蒜片.熄火..
6.也可加上白胡椒粉.偶沒加.公公的胃不好不能吃辣.
7.今晚有浸泡干貝.要煮老爸的愛心掛菜的.偶順便把湯汁丟進去喔!好甘甜唷!
妳看偶.還在搶搶滾..
大頭幫偶炒的蔥蛋.已經吃一大半了才想到拍照.另外的干貝悶愛心掛菜和水果都忘了拍ㄌ..
老爸說:大頭真不錯.知道老媽今天迷糊.幫忙炒蔥蛋.還真是好吃...
然後屬小豬下樓看了餐桌一眼.發現竟然沒有老媽說的蛋沙拉.....
跑來問偶....怎麼不見沙拉ㄋ??
唉唷!就媽媽忘了把電鍋插上插頭咩....
接著要燉魚尾和蒸馬鈴薯.紅蘿蔔都沒辦法嚕...
然後瓦斯又沒了...全都碰在一起嚕..真是...00XX
改天再補你好嗎???
屬小豬嘟著嘴...隨便吃了兩碗粥..就上樓了..
結果....10點的時候...問偶...
媽媽..樓下還有食物嗎??
老媽:當然有阿.你要吃什麼....
小豬:都好.還有粥嗎??
老媽:有阿..(心裡笑著.晚餐你的份沒吃.當然有..)
於是陪著小豬下樓.看他煎兩個蛋再開罐同榮紅燒鰻魚
小豬就把粥吃光.乖乖睡豬去嚕..
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