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看偶的第一次蒸蛋糕.大氣泡好多..>"<
下午昏睡醒來之後.送小豬上課去.就蒸蛋糕嚕!
其實粉快的.不到30分鐘蛋糕就出爐ㄌ..
用8吋的配方蒸了兩個6吋蛋糕.一個給師母送去.另一個切開和父母家人共享.
就是雞蛋糕的味道.感覺蠻細緻的.奇怪的是有大泡泡...
食譜:楊桃文化李德全老師
鹹香好吃的中式蒸蛋糕
http://www.skybake.com/teaching.asp?movieid=223
PS.今天仔細一瞧.影片裡還沒蒸的麵糊.表面也有泡泡ㄝ.
灑上海苔粉.枸杞.芝麻是不是增添美味外加遮醜....整個好漂亮!
下次偶要重重的敲兩下再入蒸籠看會不會好些....>"<
再PS..
有沒有發現.那個網址.有網路教學.
大家可以去瞧瞧!
礙於版權.偶沒PO上來.這更好.裡頭的東西可多著呢.
記的去看看喔!
筱彤
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