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晚上7點要帶小毛上英文課.實在沒時間好好的煮個飯.也沒辦法全家一起吃頓晚餐.所以.....
早早把麻油雞燉好.煮鍋飯.加上蔬菜就是一餐..
材料:
雞腿2隻剁塊川燙備用
老薑一大塊切片 香菇泡軟去蒂頭
米血 金針姑 高麗菜
做法:
1.鍋入麻油半杯.下薑片炒香.入雞塊.加米酒.略炒.加水淹過入電鍋燉熟.外鍋一杯水..這時跑去睡個午覺..
2.把燉好的雞湯掉入炒菜鍋.加入香菇.煮滾.再放進高麗菜.米血.金針姑.鹽調味.哈哈簡單吧..
再切盤水果..媽媽出門嚕..飯你們自己吃..
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