ㄏㄏ.真好玩東西都吃快完嚕.小迪妹妹才說...ㄋ有照相ㄇ??...下班回來再來打食譜唷..^^
老早之前就買ㄌ一包起司絲1公斤裝ㄉ.然後就碰到旋風烤箱不來電...起司絲就給ㄊ擱在冷凍庫裡.直到買嚕新烤箱.
ㄊ還痴痴ㄉ等我玩遍ㄌ月餅.蛋糕.才熊熊想起ㄊ....
海鮮焗烤
材料:馬鈴薯1顆.紅蘿蔔半條.洋蔥半顆.黃甜椒.紅甜椒.青椒各一小顆.中卷1條.蟳肉棒6隻.花枝一隻.蝦仁10隻.蒜頭5顆
調味料:麵粉3大匙.鮮奶油3大匙.鮮奶半杯.奶油1大匙.鹽.味素.黑胡椒粒.白酒(可有可無)
做法:
1.花枝.小卷.切片川燙.蝦仁川燙.馬鈴薯.紅蘿蔔切小丁蒸熟(我都煮飯ㄉ時候放電鍋上層)
2.鍋開小火入奶油.蒜末.洋蔥絲炒香後加入麵粉.鮮奶油.鮮奶.拌勻加入海鮮類略拌.再入其餘青菜類.
3.加鹽.味素.白酒.黑胡椒粒調味.
4.盛入稍深盤中.上面放滿起司絲.入預熱180/180度烤箱烤10-15分到上色...
PS.也可在盤底加入義大利麵或一般麵條.米飯.

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    wowow68 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()