前幾天的牛排.七.八分熟..
雖然大頭.小豬讚不絕口.可被老公嫌棄.
老公是金主ㄝ..
今天趁著猴子寶貝.企鵝寶貝小豬陪偶去復健..
約了牛肉攤老闆娘.偶要一片沙朗.煎牛排用的..
那老闆娘說.要煎牛排喔!那我留紐約克給你..
一片差不多3.4斤左右..
偶阿..
隨口就說.好阿...
可什麼是紐約克.哇無災啦...

於是捏..晚上就吃牛排..
這次.偶阿.把牛排煎的近乎全熟..
切開的時候.中心部份一點點紅.完全沒有血絲..
老公總算沒嫌棄..

可是捏..大頭邊吃邊說...老媽..今天的牛排不夠嫩..
而且味道太濃ㄌ..妳用什麼醃牛肉阿...
阿.就老闆娘送的黑胡椒香料包阿...
大頭就說..哪下次.妳還是用妳的鹽.黑胡椒粒就好..
屬大頭.真是會吃....

所以捏....
毛毛阿...慢慢來唷!
今天的牛排你不愛的.
弟弟妹妹幫你吃完ㄌ..

不過捏.老媽比較疼你啦...
冰箱裡冰溫層還藏了幾片.等你唷!






偶家小豬下手絲毫不手軟!


肉絲炒韭黃


水果-芒果


這個粉好用.
康寧的環保蓋.
把切好的水果蓋上.放入冰箱冰涼涼的.
老公下班回家後.吃個水果真是舒服..
那個環保蓋還可以放入微波爐使用唷!

然後煮好晚餐的同時偶又準備了珍珠丸子.. 
偶家大頭..愛屬了這味
老公已經決定九月五日把大頭掃地出門.. 
偶當然要天天接受大頭的點餐嚕. 
這是大家的消夜.掛大頭的名字..
 
偶把擠好的肉丸滾上米粒先放在沾板上.
等全部做好後.把剩餘的浸泡過的糯米平鋪在盤底.
再擺上珍珠丸子.入蒸鍋蒸熟.
通常偶都是用長糯米.比較Q.
可是今天櫃子裡剩下約一飯碗的圓糯米.
懶的上街採買.就直接用圓糯米ㄌ.也是不錯吃的!

 

 

 
珍珠丸子(一)

珍珠丸子(二)

 
既然吃了珍珠丸子.那就來盤珍珠葡萄吧!
還蠻甜的唷!

 
請大家吃焦糖布丁唷
這也是偶家大頭點的..
賀夾!
賀夾的焦糖布丁配方在這裡唷!
http://www.wretch.cc/blog/wowow68/7415593

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留言列表 (14)

發表留言
  • wu610229
  • 牛排不錯唷~<br />
    小孩也很會品味牛排的美味唷~<br />
    那我換寄貨給你的時候<br />
    送你一瓶義大利的岩鹽,搭配你的牛排<br />
    我想肯定是人間美味<br />
    順便偷偷問一下<br />
    牛排是哪裡買的?<br />
    <br />
  • 妞妞謝謝你唷!

    妳還要送偶岩鹽.桂鹽水ㄉ.怎麼這麼幸福阿

    屬大頭好命ㄌ.有好吃的牛排享受...~!~

    謝謝喔!

    那個牛肉是本產ㄉ.

    在嘉義市東市場光彩街.

    有兩家.一家小葉.葉記.另一家協益洪明輝

    都還不錯.偶常買.

    另外就是去那個海產行也有進口的黑牛.

    唉唷.偶們這不比你那方便.

    要買什麼都有..烏..

    wowow68 於 2008/08/30 10:17 回覆

  • yaya9430
  • 超豐盛的啦!從頭到尾每一道我都要吃!<br />
    >//<<br />
    <br />
    pucca
  • 哈哈.昨晚偶跑去你家吃飯飯說..

    今天換你來偶家.真好!

    晚上一起來吃火鍋唷!

    偶現在去買材料!

    老公說簡單一點就好!

    wowow68 於 2008/08/30 10:18 回覆

  • roq326
  • 我要吃八分熟滴 <br />
    全熟滴太硬囉<br />
    通通要吃....<br />
    <br />
    阿紫~*
  • OKOK!

    wowow68 於 2008/08/30 15:52 回覆

  • umituki
  • 筱彤真的是好古力喲<br />
    牛排看起來好好粗喲<br />
    <br />
    今天用了妳教我的方法包芋頭酥<br />
    不曉得為啥我切成二份後,鬆弛完後<br />
    整個皮的邊邊都乾乾的>"<<br />
    是不是在我撖皮的時候撒粉了ㄚ=口=||<br />
    <br />
    我的餡好像有點大,所以包的挺辛苦的<br />
    不過比之前漂亮好多,我找一個最漂亮的再拍好哩(如果有的話)<br />
    再加上我的邊邊比較乾,結果就包不太起來ˊˋ
  • >"<

    桿皮的時候不用在灑粉ㄌ..

    麵粉會吃進皮裡.皮就太乾ㄌ..>"<

    還有鬆弛的時候.上面要蓋上保鮮模防止表皮乾燥..

    內餡的部分.唉...

    等等找你聊天去..

    wowow68 於 2008/08/30 15:55 回覆

  • 悄悄話
  • 真真
  • 筱彤姊姊<br />
    如果妳要買進口牛肉<br />
    全買也有耶<br />
    不過<br />
    聽我愛吃牛排的同事說阿<br />
    他說葉記的新鮮牛肉<br />
    吃起來比那些進口的好吃多了<br />
    而且阿<br />
    葉記公明路也有店耶<br />
    所以全天都可以買到<br />
    等妳的LC到手的妳就知道<br />
    那個牛排的皮是會脆的<br />
    裡面是嫩的<br />
    加上妞妞的愛心<br />
    妳家大頭應該連腳拇指都會伸出來給妳比讚啦
  • @!@

    真真阿.偶只知道光彩街的葉記.它只賣早上

    公明路也有店阿..

    快快快從實招來..

    它在公明路的那一個地方阿..

    靠近吳鳳路.還是那個日本料理店附近阿.

    又或者是圓環附近...

    烏烏..人家要去找妞買那個條紋鍋ㄌ..

    偶家大頭星期五就要被掃地出門ㄌ..

    這一去可能一個學期才回來..

    沒機會伸出腳指頭ㄌ.

    不過.昨天在北港吃薄荷雞時

    他還是念念不忘牛排.一直告訴偶.

    明天煎8分熟的給他吃.

    筱彤

    wowow68 於 2008/09/01 09:34 回覆

  • 真真
  • 接近圓環那邊<br />
    那家是賣牛肉麵的拉
  • 哈哈

    偶以為

    也是賣牛肉ㄉ...

    真是有夠瞎的筱彤

    wowow68 於 2008/09/02 21:20 回覆

  • 真真
  • 筱彤姊姊<br />
    我有留我的mail住址<br />
    可不可以給我妳的mail
  • 真真

    偶昨天有寄信給你ㄌ

    等妳的回覆要教偶Lc鍋好吃的料理唷!

    wowow68 於 2008/09/02 21:19 回覆

  • umituki
  • 我發現筱彤有來逛我家喲^^<br />
    <br />
    那天誤會自己買了酥油<br />
    到了要出門前,都一直想著要怎樣跟媽咪說<br />
    我要丟掉那一大罐酥油<br />
    因為吃的都吃了,就只好丟未做的<br />
    後來我要出門的時候,還是繞去廚房看了一下它<br />
    發現....它是無水奶油啦<br />
    害我煩惱一陣子,我真迷糊= ="<br />
    因為我都看到酥油的材料,我就加那桶<br />
    實實在在忘了它是無水奶油>"<
  • 呵呵.

    那就不用浪費食物了

    真好!

    wowow68 於 2008/09/02 21:18 回覆

  • fendy416
  • 你很忙喔很久沒見你上菜了,趕快把你的LC鍋拿出來用一下吧
  • 真的粉忙.超級的忙的

    鍋子今天收到ㄌ.

    明天可以的話.在來試試

    偶是說可以的話啦

    可是..

    女兒們說

    明天要陪偶去騎單車

    而且是騎一大圈..

    怕回來累ㄌ.就懶ㄌ.

    wowow68 於 2008/09/02 21:18 回覆

  • yt0822
  • 每一盤都想來一口啦^^
  • 小漫阿姨謝謝捧場唷!

    wowow68 於 2008/09/02 21:16 回覆

  • oak0824
  • 偶來吃布丁了
  • 萍姊歡迎歡迎

    不錯吃唷!

    wowow68 於 2008/09/02 21:16 回覆

  • 悄悄話
  • gracelee0708
  • 我可不可以假裝我是毛毛啊...<br />
    這樣有牛排吃嗎?! 哈哈!
  • OKOK!

    後天記的來偶家吃牛排

    大頭指定星期四吃牛排

    因為明天偶要帶小豬上課不在家!

    wowow68 於 2008/09/02 21:14 回覆