這盤菜..該叫什麼菜名ㄚ??
今晚.小迪.大頭.猴子都在家.
她們三個人是去紐西蘭遊學的時候認識的.並且結為莫逆之交.
那就來盤她們口中的紐西蘭烤菜好了..
偶可是粉用心的烹調唷..
上了桌.問她們.這盤.跟紐西蘭homestay媽媽煮的一樣嗎??
大頭首先說...住宿媽媽沒放雞腿...
猴子接著說...毛媽媽你烤的比較香.
小迪繼續說...不只比較香.還是超級香..


這個.大家應該都會煮了..
偶來寫一下好了.給偶的女兒們參考.將來她們想煮的時候.嘟嘟好可以看看.
偶家猴子寶貝.父親節親手滷了豬腳給父親大人吃.
聽說.他的父親大人讚不絕口.大大的誇獎猴子三姊妹..
說.怎麼這麼厲害阿.第一次魯豬腳就這麼好吃..
又扯到哪ㄌ...

奶油雞腿焗綜合蔬菜
材料:
南瓜半粒.紅蘿蔔半條.杏鮑菇2條.德國香腸1包(5條入).紅甜椒1粒.洋蔥半粒.蒜頭6粒.
調味:
奶油.鹽.黑胡椒粒.義大利香料.迷迭香葉.
做法:
1.南瓜洗淨去子切塊.紅蘿蔔切塊一起放入微波爐叮咚5分鐘.
2.蒜頭切片.洋蔥切片.杏鮑菇切片.紅甜椒切片.德國香腸切塊.
3.鍋入奶油.下蒜片.洋蔥片炒香.入杏鮑菇.德國香腸.紅甜椒.南瓜.紅蘿蔔.
4.下鹽.黑胡椒粒.義大利香料.迷迭香葉拌勻盛出放入烤盤.(上圖)
5.鍋入奶油煎香雞腿.再把雞腿放在烤盤的蔬菜上.入烤箱
6.烤箱預熱200/200.烤10-15分鐘即可.取出(下圖).雞腿切片...
PS..
那個...好好吃唷....
又香又甜.孩子們一直問..
這個怎麼煮阿..怎麼湯汁是淡黃色的阿..到底添加了什麼阿...
沒阿...就這些...都是蔬菜的原汁原味ㄚ...
朋友們.孩子們在家的時候值得一試唷!
暫時.忘記健康考量吧!
至於減肥呢?
再說在說...




問了孩子們.媽媽買了一尾鱸魚.妳們要吃泰式檸檬魚.還是醬筍蒸魚..
小豬用力的喊.檸檬魚....
小迪大頭用更大的聲音高喊..醬筍蒸魚..
好吧!
小豬你就讓讓姊姊和二哥.反正來日方長..
大姊和二哥即將被流放邊疆..所以.
這個月就給她們點菜權好了..


這一盤純屬補充纖維質.橄欖油炒的荷蘭豆竟然大受好評.
單純的蔬菜香甜.賀夾啊!


每一年中元普渡前一個星期.店裡真是忙的受不了.
三隻小豬還小的時候.整個暑假都是在外婆家過的.
那時幸虧有老媽媽幫偶的忙
不然.日子不知道怎麼過下去
現在.
雖然到處量販店.生鮮超市林立.生意大不如前.
可該偶家太陽忙的.注意的事情還是沒人能頂替.
所以.這段期間.太陽胃口奇差.
忙碌當中.常常忘了吃飯.也吃不下飯.
這時.中午偶只能煮什錦麵湯給他吃.
晚餐呢?
就煮鍋粥吧!
提早煮熟.放涼.唯有這樣.太陽才能多吃點..

曾經提議.現在的偶.可以加減幫忙顧店.分擔太陽的辛勞.
可太陽說..偶現在的任務.是好好的照顧小豬和自己.
別像那三個大的.像沒人要的.都沒好好的照顧栽培.
等小豬長大.讀大學了.那時偶們都老了..
萬一小豬又不爭氣.到時真是要哭沒淚水了..

還好.小迪+大頭+猴子寶貝粉懂事.
早早回來幫爸爸的忙.有她們三個幫忙.爸爸真是如虎添翼.
可以放心的把櫃檯交給她們.倉庫卸貨也有人注意.
活了這麼久.唯一慶幸的就是生了幾個孝順的孩子.真好!


水果-葡萄+哈密瓜+蘋果
孩子們都在當然要多準備點水果阿..

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留言列表 (8)

發表留言
  • fendy416
  • 錢可以少賺一點,孩子不能等,孩子那麼孝順是再多的錢也換不來的<br />
    家裡有個好媽媽小孩當然孝順,這就是身教
  • 對阿.孩子真的不等人呢!

    以前偶都不知道.只會工作工作.

    咻~~

    轉眼之間.孩子大ㄌ...唉

    後悔末及阿!

    都沒好好的相處說.

    wowow68 於 2008/08/11 07:02 回覆

  • Mimi
  • 那盤雞腿實在太豐富了,<br />
    光用看的就覺的好吃到不行啊!<br />
    偶偶偶.. 沾一點小迪的光,<br />
    等著拜讀筱彤媽媽的食譜哩! =P
  • ~!~

    妳會失望ㄌ

    沒什麼食譜啦..

    就筱彤媽咪亂亂煮...

    wowow68 於 2008/08/11 07:03 回覆

  • ㄚㄚ媽咪
  • 只有時間是不等人的<br />
    所以陪孩子的成長過程是沒有ng重來的機會<br />
    好好把握是正確的選擇<br />
    <br />
    吃這麼好..那我家的方便麵真的上不了桌了<br />
    <br />
    ㄚㄚ媽咪
  • 阿姊.你說的真好.

    這次偶終於可以好好的陪孩子ㄌ.

    偶會珍惜這得來不易的幸福的!

    謝謝你唷!

    還有.這哪有好阿.

    是好幾個孩子在家阿.才能這樣弄

    妳的手藝比偶好太多ㄌ.

    這個對你而言.小KS啦.

    wowow68 於 2008/08/11 07:04 回覆

  • oak0824
  • 想要逃來你家<br />
    <br />
    又想要逃回偶家<br />
    <br />
    頭昏了<br />
    <br />
    今天偶要吃魚,荷蘭鬥和水果就好了<br />
    <br />
    其實偶最想要吃的是雞腿啦............
  • ~!~

    沒關係.萍姊咱們不吃雞腿

    吃烤蔬菜.那盤烤蔬菜吸了雞腿的日月精華.

    真是讚阿.

    wowow68 於 2008/08/11 15:24 回覆

  • umituki
  • 偶也要吃雞腿ㄚ<br />
    <br />
    跟萍萍一起搶ˋˇˊ<br />
    嘻~~~
  • 有有有.

    冰箱還有粉多雞腿.

    今晚還有清蒸雞腿.慢慢吃唷!

    wowow68 於 2008/08/11 15:25 回覆

  • michelle212
  • 那一大盤雞腿焗蔬菜看了真是口水直流尼<br />
    真是太香太好吃拉^-^<br />
    <br />
    思微
  • 歡迎歡迎!

    思微慢慢吃唷

    吃飽了才有力氣回家做好吃的麵包..

    wowow68 於 2008/08/11 15:26 回覆

  • NiNi瑪麻
  • 小孩的童年只有一次,<br />
    這也是我為什麼不工作專職帶小孩的原因了...<br />
    本來還蠻捨不得放下賺錢的工作...<br />
    一方面想自己帶小孩,一方面又想賺錢...<br />
    後來有次我老公看電視,電視在專訪一個企業主...<br />
    他很有錢..主持人最後問他"如果時間重來,你最想做什麼事"...<br />
    他說..他會少賺一點錢,多花一些時間陪小孩,然後搞好親子關係....<br />
    很多事是金錢換不來的....<br />
    <br />
    如果經濟過的去話:p
  • 瑪麻,偶投你一票.

    早知今日何必當初.

    千金難買早知道..

    這就是偶的悔恨...

    跟你說唷.

    偶九月要在去花蓮.

    這次妳要介紹好吃的讓偶嚐嚐鮮囉..

    謝謝唷!

    wowow68 於 2008/08/11 15:41 回覆

  • 悄悄話