• Jul 27 Sun 2008 17:38
  • 焗烤


這阿.不知道是那一天的餐了.
反正偶現在就是粉懶.懶的更新網誌.
因為家常菜咩
老是吃那幾樣.
拍照拍得粉沒意思了..呵呵!
加上偶現在的新歡是騎單車..
只要沒下雨.就想出去晃晃...
發現.家鄉好美.怪不得毛毛在家的時候.
腳踏車被偷了.央著偶幫他買一台新的
他阿.老是騎著單車到處晃晃當巡官..
原來毛毛老早就懂得享受家鄉的美景了!

打從女兒放暑假陸續回家.偶就說.要弄焗烤給她們吃.
小豬阿.是盼了又盼就是不見老媽把焗烤搬上桌..
這天.良心發現.偶終於弄了焗烤...


偶阿.心肝太大了(太貪心)
每次都要加一大堆料.所以捏.人少還真是吃不完.
那個馬鈴薯塊和紅蘿蔔塊.偶有先用電鍋蒸熟.


就把鍋燒熱.加入奶油.蒜片.洋蔥片炒香.入麵粉炒香.
加入鮮奶.鮮奶油拌到略稠的程度
添加入干貝.小捲.馬鈴薯.紅蘿蔔.杏鮑菇.青花椰菜略炒.
調味.鹽.粗胡椒粒.白酒.起司粉.有時候會把起士絲也加點進去..
這樣不只表面拉絲.連裡頭的餡料也一起拉絲唷!
接著捏...
盛入深盤中..表面均勻灑上起士絲...
送入烤箱...烤箱阿..
事先預熱250/250.烤到表面金黃即可...


盛入深盤中..表面均勻灑上起士絲...
送入烤箱...烤箱阿..
事先預熱250/250.烤到表面金黃即可...

偶家阿.
老公大頭都不愛焗烤.只有小迪.小豬超級愛的..
這天.猴子寶貝也在家.所以捏.這盤10吋大的就交給猴子.小迪.小豬
想想.那個小豬也真是有夠可憐.想吃焗烤還得等大姊們回家才有得吃!


香煎圓鱈魚


薑絲絲瓜


蒸地瓜塊


水果-芒果


其實偶又忘了這裡叫什麼了.心裡一直想是草X食堂吧!
趕快回去翻一下網誌.喔.原是是"心宜草堂"
其實.平日的偶.都乖乖回家吃飯.
唯一朋友相約.才有機會外食的..
當然啦.孩子們回家就不同了.
這天.帶著猴子.小迪.大頭.小豬一起ㄑ吃飯!

 
先來一壺黑豆茶和紅棗菊花茶.這個可以續壺唷~

 

 
沙拉之前都放在主菜裡.現在分離出來了
是油醋醬.還不錯吃!

 
小菜-野菜.滑滑的.孩子們不愛...

 
小菜-地瓜葉.孩子們粉捧場!

 
香煎虱目魚.這次是半片整尾的.

 
檸檬草雞腿排.賀夾.偶們點了兩份!

 
酒釀鮭魚

 
真真推薦的爌肉.這次人多總算吃到了

 
料多實在的水果茶

 
百喝不厭的珊瑚茶

 
幫小豬點的菊花凍.粉好吃.因為姊姊們跟小豬搶著吃!

wowow68 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • ellen6868
  • 筱彤姐,<br />
    妳家的菜還是那麼好吃,<br />
    好久沒做焗烤給孩子吃了,<br />
    <br />
    <br />
    小彩
  • 那就趁著暑假孩子們都在家

    讓你家那小兄弟陪著你一起焗吧!

    wowow68 於 2008/07/29 07:18 回覆

  • fendy416
  • 你家煮的東西都好大份量喔,料多實在只有自己煮才能有這種福氣
  • ~!~

    偶的動力就是煮飯給家人吃

    當然要大大的一盤.

    每次老公都罵偶..

    煮這麼多...

    孩子們好乖唷

    就吃吃吃.吃光它...~!~

    wowow68 於 2008/07/29 07:19 回覆

  • ballzi88
  • 超美味....波子很想吃啦...
  • 沒問題唷

    波子一起來吃飯飯囉!

    wowow68 於 2008/07/29 07:20 回覆

  • umituki
  • 我也喜歡焢肉>////<<br />
    <br />
    這個焗烤超有份量耶<br />
    但我也喜歡那個....(是透抽還是魷魚或者是...小管)<br />
    分不清,總之,我很喜歡那個海鮮<br />
    <br />
    動物鮮奶油不曉得是不是我份量少的關係<br />
    總覺得打起來怪怪的= =",不夠硬的感覺呢...<br />
    但它又像大家說的不會滑動,所以分不清<br />
    筱彤常用那一牌子ㄚ?
  • 冰箱還有動鮮

    下次拍照偶在順便拍上來唷

    好像是安佳的打擠花專用動鮮.這個比較好打發.

    有時如果動鮮不好打發.你也可以用一半的植鮮一起打發就超好打發的.而且不用加糖唷!

    雖說動鮮比較優.可爾偶吃吃植鮮也無妨吧!

    偶阿.每次做蛋糕裝飾剩下的植鮮都麻這樣處理掉的!

    wowow68 於 2008/07/29 07:23 回覆

  • Mimi
  • 筱彤媽媽的焗烤料好豐富喔!<br />
    這真的是外頭餐廳給不了的好料耶~<br />
    <br />
    心宜草堂的菜看起來不錯哩!<br />
    但還是筱彤媽媽做的比較吸引我呀~ =)
  • ~!~

    給孩子吃的當然不習成本阿

    哪有法度阿!

    謝謝你的捧場唷!

    wowow68 於 2008/07/29 22:31 回覆

  • ayumi
  • 那個野菜是龍鬚菜!
  • 烏烏.猜錯了啦!

    那個是類似"過貓"的野菜.粘粘滑滑的孩子們不愛.

    龍鬚菜的話孩子們就愛吃了..~!~

    wowow68 於 2008/07/29 22:33 回覆

  • fang1988
  • 你們家夏天也都吃的很清爽不油膩耶~<br />
    想必也是注重健康呢~
  • ~!~

    偶們家都亂吃..

    偶煮什麼孩子們就吃什麼

    粉可憐的

    哇兮女暴君!

    wowow68 於 2008/07/29 23:22 回覆

  • yt0822
  • 我颱風天也是做焗烤^^<br />
    好吃!
  • 偶們真是有默契阿!

    賀夾!

    偶都沒吃到說!

    wowow68 於 2008/07/30 23:46 回覆

  • carrieyoung
  • 筱彤姊姊很常上餐廳吔~~<br />
    每餐點看起來很棒,<br />
    也很好吃~~<br />
    還有宜人的飲品,<br />
    真是令人愉悅的好餐廳~~<br />
    祝筱彤生活順心快樂~<br />
    carrie
  • 呵呵.

    那是孩子們回家.

    才有那麼好命ㄚ!

    wowow68 於 2008/07/30 23:46 回覆