笨傢伙-筱彤的避風港

 
中午等同學的時間.浸泡一些雜糧.
其實是為了開鍋.這是偶買的第3個沙鍋.
第一個是鍋寳.廣口的.非常的好用.
用了10多年後的某一天.燒肉燒過頭.忘了它的存在.底部變形才放棄它.
就再也找不到廣口鍋寶了..
第二個沙鍋也是鍋寶的.湯鍋形狀..也粉好用..
前年.公公身體微恙.出院後.婆婆把煮飯的阿姨請到她家廚房幫忙..被婆拿走了.
於是..偶又沒沙鍋ㄌ...
尋尋覓覓..找到這個膳魔師悶燒沙鍋...偶要的是它的保溫功能..
結果...粉讚!
前天依照沙鍋開鍋儀式.整個沙鍋浸泡洗米水一天一夜.取出洗淨燒乾.
然後準備煮圓糯米.想想..單煮圓糯米粉奇怪..於是...
把冰箱裡的東西翻出來..再去買一包龍眼乾...開動...

材料:
圓糯米1量米杯..薏仁半杯..綠豆半杯..蓮子半杯..枸杞1把..紅棗10粒..白木耳少許..龍眼乾1把.
做法:
1.全部材料洗淨.除了枸杞.龍眼乾.其餘浸泡1小時..
2.入沙鍋.水9分滿.燒滾改小火8分鐘.加入枸杞.龍眼乾.蓋沙鍋蓋悶1分鐘熄火.
3.沙鍋內鍋放入外鍋.偶悶了50分鐘.剛好牛軋糖煮好整形後.開動吃午餐...
那個.粉好用..粥好好吃..端了一大碗給公婆.老公吃一碗..
沒有加糖.因為公公血糖過高...偶吃了兩碗.不錯唷...
小朋友吃可能就得加一點點冰糖了.那就變成八寶粥...

目前嘉義遠東百貨特價中..4500元買一組送一個內鍋滿3500元送折價卷250元...
有VIP卡.還享有優惠喔!
還好.試用之後才發覺.幸虧贈送的是陶土色的..
因為.米色的會沾色...

正在打網誌的時候.
vita鍋的賴小姐來電.教偶怎麼熱鍋才能跟vita當好朋友.
這下不用跟它裝熟了...下次一定煎一條美美的魚...
售後服務真好.美女感恩喔!