星期日的晚餐.爸爸喜歡吃清蒸石斑魚.蒸了一隻.
跟老爸說.這是在主聯買的.
老爸馬上問一尾多少摳摳??(果然是生意人)
我說:300多.快400元..
老媽在一旁吐舌頭..又搖頭..只差沒說這麼貴阿..

我笑笑跟太陽的爸爸說:
還好吧!沒抗生素殘留..比市場買的貴了約100-150左右.
然後跟太陽的媽媽說:
平日裡.偶在市場買一隻也要300元上下...
媽媽又吐舌頭....
爸爸就說話了..妳媽阿..吃米不知米價.....
呵呵....
結果...老爸老媽吃完飯..把沒吃完的魚魚換個盤子..帶回家...

蔥油石斑魚
調味料有米酒.味琳.醬油.水滾蒸10分鐘取出.放上蔥絲.淋上滾熱的香油.


主聯的菜心和鋸齒掛菜..燙過後加上薑片.蝦仁爆香..


炒花椰菜


中午吃剩的.醬炒鴨骨架..這是買現成的..


水果-芭樂.甜柿.蕃茄.葡萄.


這個湯..上次煮了之後..媽媽說好喝.問偶何時再煮..
接著告訴偶..她月底吃素4天...
所以拖到今天才煮......
那個..偶放了四個鮮鮑魚.半斤鮮栗子...
結果..鮑魚和栗子最先吃光光..雞肉還剩半隻...>"<
就看家人撈阿撈的...

老公和我還特地用悶燒保溫杯送了一碗給小迪..
今天一早發現..
貼心的小迪.半夜傳簡訊給偶說:

"哇~~滿足地喝完湯了^^開心^^!!謝謝媽咪.謝謝爹地"

還好..煮好之後.偶先幫小迪的杯子裝滿..
不然就撈不到鮑魚栗子了...

 
這是鮮栗子.
偶在嘉義東市場.光彩街買的.1斤120元已經去殼了.
現在是產季
每年差不多這個時候都有的買..等產期過後就只有乾栗子了.
吃起來口感不一樣喔!

 
那一鍋湯.約6公升.偶放了這些中藥材..
材料有:
薑片.人蔘鬚1束.當歸2片.黃耆1把.西洋蔘約8片.枸杞1把.黑棗6粒.紅棗12粒..
加上米酒半杯.鹽1小匙..
雞1隻.生鮑魚4粒切片稍拍.鮮栗子300g...

打好網誌.現在偶要下樓.為提拉米蘇脫膜..
因為星期六兩個女兒回來.偶烤了兩個輕乳酪蛋糕.給她們兩人帶回學校慢慢吃..
問了兒子.要不要寄一個給他.
毛毛說星期二.他比較方便收件...okok

早上偶先把巧克力蛋糕烤好再去復健.回家之後嘟嘟好做醬.組合提拉米蘇..
同時烤乳酪蛋糕..
朋友們.不騙你喔...這個輕乳酪蛋糕真是超級好吃的..
偶那兩個女兒..一人帶一個去學校..@@
現在.偶要去忙了..等等去宅配.明天偶親愛的毛毛就收到了!
開心中....


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