close
一樣是濃湯.差別這麼多.就知道老公不喜歡吃玉米濃湯.今天煮的是海鮮濃湯..嘿嘿沒話說了吧!
材料:
1.中型南瓜一顆 花枝1隻 小捲1隻 蛤蜊1斤 二層肉300g 蟳卵1盒 扇貝300g 青花椰菜0.5朵
2.洋蔥1/4顆 蒜頭3顆 奶油60g 麵粉3湯匙滿 光泉鮮奶55元1瓶 動物鮮奶油100g
做法:
1.南瓜削皮切塊放入電鍋.外鍋水半杯.蒸熟.
2.蛤蜊入乾鍋.蓋上鍋蓋悶熟.取出放涼.去殼留肉和湯汁備用.
3.花枝洗淨切1公分小丁醃酒去腥..二層肉切1公分小丁.小捲洗淨切圈狀.水滾分次下花枝.小捲.扇貝.二層肉川燙備用.
4.蒸熟南瓜加水1000g入果汁機攪拌待用.
5.洋蔥切小丁.蒜頭切片.青花椰菜去粗皮切小朵.奶油取出溶解.
6.鍋開小火入奶油+蒜片.洋蔥炒香.入麵粉+鮮奶.動物鮮奶油.邊炒邊拌勻.充分拌勻後加入南瓜泥煮滾.視情況加適量水調拌.
再下花枝.小捲.二層肉.帶子.蛤蜊肉.蟳卵.青花椰菜.白酒.滾起熄火.灑黑胡椒粒增香
老公對蝦子過敏.所以這次我沒放.喜歡吃蝦子的朋友可以加入喔!
小毛又要吃.沒辦法只好在炒一次小捲.我都有點吃厭了說>"<
冰箱的火腿要到期了.趕快拿出來炒青江菜.
早上阿.煮了一鍋糖.做了一盤杏仁牛軋糖.這是老爸指定的.
上週五回去看他.老爸說.好久沒吃牛軋糖了.
好吧!
反正杏仁果一直冰冰箱也不是辦法.銷一銷嚕.
這次糖溫不敢煮太高.怕把老爸爸的牙齒買了.只煮到133度.
夏天煮糖133度.有點軟.可我想.配合老爸的牙齒.OK吧!
明天再來做盤核桃糕好了.棗泥也一直凍著..>"<
貪心鬼.材料都買一大堆.做不玩..>"<
全站熱搜
留言列表
